邱涛诧异肖茹的举动,但也没说什么,两人之间还有一些问题,这需要时间来证明。
艾米带路,邱涛三人就跟在后方。
走了不知道多远,总之两个多小时的路程,终于看到了一片灌木丛。
“到了!”
艾米用手指着眼前的一片灌木说道。
“你确定?”
邱涛和胡刚两人四处观望,都没有看到有什么可食用的植物,只有一片2米多高的灌木丛,而且这个地方,两人走过。
“对,就是木薯!”
突然,身后的肖茹和柳虹挽着手走了上来,看着眼前的植物说道。
“你的意思是,这些小树,就是木薯?”
柳虹也不知道木薯是什么样子的,但是看肖茹认真的眼神和确定的语气,自己也只能再问一问。
“对,这些看起来像是灌木丛一样的植物,就是木薯。”
肖茹走上前用手摘下叶子,用手揉搓后放在鼻子下闻了闻。
胡刚走上前,用力一拔,连着根将手里的植物拔了出来。
“这就是木薯吗?”
“看起来和红薯差别太大了吧!”
胡刚用手折断一块根的块茎,就要放进嘴里。
“住口,有毒!”
"Don'teat"
见胡刚这举措,肖茹大喊了一声,一旁的艾米也急忙出声,听到两个声音,还说有毒,胡刚赶紧给扔了,还拍了拍手上的泥土。
“有毒?”
柳虹诧异的看着肖茹。
“有毒,那怎么会是世界第六大粮食作物呢?”
邱涛也不知道,所以只好询问肖茹。
“木薯块根中含有亚麻苦苷,亚麻苦苷在酶或弱酸作用下被分解成氢氰酸,氢氰酸有一定的毒性,生物组织细胞内酶的活性可被氢氰酸抑制,细胞色素氧化酶对氰化物最为敏感,最终会导致细胞缺氧。”
这时候,就体现出专业人士的重要性,如果不是肖茹,众人可能会像胡刚一样,直接生吃,因为红薯就可以生吃。
“有毒,那我们还怎么吃?”
胡刚就纳闷了。
“可以去皮后用沸水煮一下,然后晒干,接着放入清水中浸泡几天,最后就可以食用了,蒸,煮,炒都可以。”
肖茹给出了众人都十分在意的答案。
“麻烦是麻烦了一点,但是看这片木薯,还是挺多的,如果每一棵树下都和刚子拔出来的这数量差不多,那也足够我们吃很久了。”
邱涛看着眼前的一片木薯林,有一些小小的兴奋。