庆云就喜欢现在的状态。
夕阳落下,晚霞升起,在远方与山脉相交,晕染出一幅动人的景色。
坐在院子里,周围有朋友,有老人,凉爽却不冷人的晚风吹过,轻抿一口白酒,任由醇厚的酒香在口里徘徊。
不说话,回忆过往时光。
很享受。
庆云突然有点理解村里那些老人了。
每天忙完农活,搬条小凳,邀上几个能说话的好友,坐在院子里,喝小酒,聊天。
没有娱乐方式,每个人的生活经历,都是你我的谈资。
这样的生活,挺吸引人啊!
“大家快吃,等会儿菜都凉了!”
庆云笑着将盖在保温盒上的盖子打开,一道道香气腾腾的美食便浮现在众人眼前。
“文杰,先给你夹个清蒸大闸蟹。”
碗里收到庆云特意挑选的一只个大肉美的螃蟹,李文杰有些受宠若惊,赶忙道了声谢。
转而便是毫不客气的开吃了。
虽是同一种湖蟹,但清蒸出来的和红烧可又是一番截然不同的滋味。
大闸蟹的膏肥肉满,通过清蒸的方式保存的十分完美,特漂亮。
掰开之后,蟹黄更是十分饱满,粘上酱料,吃进口里,满嘴瞬间爆香!
蟹钳的肉吃起来更为清甜,慢慢咀嚼的时候,嘴里不仅有肉香,更有葱姜蒜的入味。
“好吃!”
老师傅们这会儿也都开动。
老年人嘛,牙口不咋好。
但实在耐不住红烧大闸蟹的吸引,都忍不住夹了一个,用工具将里面的肉剥出来。
沾着酱,就着酒,吃起来极为爽口。
忍不住咬到了壳也不要紧,十分脆,吃起来挺有小时候,自己烧个野火烤小螃蟹的味道。
一口下去,各种滋味都涌上了心头。
既有大闸蟹本身的鲜香,又有对小云师傅的佩服,更有生活中的点点滴滴。
似乎随着每一次咀嚼,都在眼前浮现。
李文杰好吃的悄然落下了两滴泪水,赶忙用袖子擦去。
太好吃了,这辈子就没这么感动过!
眼泪不争气的直流!
“这红烧肉吃进嘴里,满嘴都是香油啊,小云师傅这手艺,还有谁?!”
“老李尝尝这块肉,肥肉,一点都不腻,吃起来及有味!”
一桌子菜,每道都是香的能让人把舌头都吃下去的存在,场面顿时就热闹了起来。
庆云喝了一口冰可乐,晚风吹拂,极其享受。
随手夹了一筷子菜,吃进去都是天堂般的感受。
酸辣土豆丝。