帝王小说网

第39章口气也太大了（第2页）

苏翎点头，“我知道百味斋的卤味天下一绝。但我的卤味应该更胜一筹！”

其实调料都差不多，但她胜在有好的细盐。

任凭百味斋的厨艺再好，那卤味里还是有一股涩涩的苦味。

她脱了毒素的细盐，是粗盐无法媲比的。

钱掌柜倒是乐呵了。

口气也太大了！

“劳烦帮我把这个加热一下。”

苏翎请以为厨师帮忙热卤味，她则刷干净锅，又煮了一道寻常的肉丸子豆腐小白菜汤。

两道豆腐菜完毕。

刷赶紧锅，下了猪油（这个时候还没有大豆油，菜油。）

油温上来之后，就将腌制并裹上面粉的鸡翅鸡腿依次炸好。

香味四溢下。

厨师们早就流了口水。

也是第一次见到家禽的这种做法。

钱掌柜中途出去了一趟，回来时，苏翎的炸鸡腿，炸鸡翅也全部出锅。

“苏娘子，刘相公，我家主子爷已经起了，”他看了下托盘里的四道菜，“咱们现在过去吧。”

“不急。”

她拿了刀，打了一盘素白豆腐。

蘸水碟，放了辣椒粉，细盐，鸡精粉，拍了蒜瓣和葱段放进去。

从后厨到主楼包间。

与上次见到褚钰尘不同，他今日着了一件正红色底，镶金边的竹叶袍，还带上了貂绒的披风。

“苏娘子，刘公子，我们又见面了。”

褚钰尘手中的折扇收拢着，轻放在另外一只手里。

苏翎和刘誉进来，与他见了颔首礼。

钱掌柜身后带着人将苏翎准备的菜端上桌。

妘尔和佛若迅速的加入布菜，摆放碗碟。

“主子爷，这些早饭都是苏娘子准备的。”

褚钰尘举起折扇，之前钱掌柜已经说过，今日这猎户夫妻又到他店里来卖东西了。

钱掌柜带着小二们离开。

褚钰尘的视线落在了身着单薄的二人身上，上回要了二十两的定金，怎么都不舍得置办一些过冬的衣服？

落了坐。