那时我看到外祖母独自在昏暗的厨房里,默默的准备食物‐‐我想是那样的。不记得那之前和之后我在做什么,只记得很偶然地目击到那一幕。
那里有一个大擂钵。一开始就听到钵里传出卡哩卡哩……的声音。
那是什么?我这么想着,然后偷看了钵内。然后,我看到钵里有螃蟹。
那是比溪蟹大上几圈,颜色深沉的暗绿色螃蟹(后来知道那是叫做日本绒螯蟹的淡水螃蟹)。钵里大约有十只……
它们都还活着,并且在钵里蠢动,嘎吱嘎吱地发出卡哩、卡哩卡哩……的声音。
不久,卡哩卡哩的声音渐渐地变成喀唧喀唧……好像是外祖母开始进行某种动作了。她双手握着粗研磨棒,把在擂钵中蠢动的活螃蟹活活的擂碎。
喀唧喀哪……的声音。没多久,喀唧喀唧的声音又变成哏叽哏叽咕叽咕叽……的声音。那是外壳被击碎,充满汁液的身体部分也被擂碎、溢出水分的声音。由于外祖母持续研磨,所以声音也跟着变了。
我忍不住发出惨叫。
对小孩子的心灵来说,那样的光景应该是残酷而可怕的‐‐
「今天晚上有好东西吃哦。」
我双脚发软,很想赶快离开现场,却怎么样也抬不起脚。外祖母看着我,抬起满是皱纹的脸,笑着对我说:
「用布滤过磨碎的螃蟹,可以做成螃蟹汤。很好吃哦。你看,那么好吃的蟹汤就快……」
就这样,到了晚上。
螃蟹汤端上桌时,我一口也没吃。
「外祖母特地做的呀!」
当母亲这么说着,要求我吃螃蟹汤的时候,我竟然害怕得哭了‐‐我想当时的情形就是那样的。
是这个吗……?
莫非以前从来没有想起过的幼年经验,就是我不想吃虾、蟹类食物的原因吗?‐‐对,一定是这样的。
6
‐‐但别人不会知道我心中的感受。
被带到包厢,在桌旁就座后,森月夫妇与妻子便开心地打开菜单,讨论要点什么食物。我只觉得心情郁闷,决定让他们全权处理点菜的事。
尽量不要去想突然在此时复苏的,儿时狰狞的记忆,菜上来以后,适度地去食用就好了,只要没有日本绒螯蟹做的螃蟹汤,就没有问题了。就像以前一样,应该没有什么不能吃的。我这么想着,但是……
看到桌面上愈来愈多的螃蟹料理后,我的信心动摇了。