&ldo;对。&rdo;杜发财没想过向他隐瞒,&ldo;三钮会的花样可多了,我觉得她上辈子就是个厨子。&rdo;
&ldo;即便是厨子,那也是御厨级别的。&rdo;如果之前没听到三钮那番话,卫相一定会认为杜发财夸张,而现在么,&ldo;我还没吃过蒜苗炒山药呢,可得好好尝尝。&rdo;
&ldo;必须得尝尝。&rdo;卫相非但没拿出官老爷的派头,还一直笑眯眯的,杜发财又在自个家里,不知不觉就忘了对方是太子的老师,下意识把他当成乡邻,夸起三钮做的菜,饶是三钮前世练就厚颜无耻,听到堂屋里不断传来的笑声,依然忍不住脸红。
&ldo;爹怎么什么话都往外说。&rdo;听到她爹说她第一次做饭差点把自个烧死,气恼道:&ldo;娘,你去看看。&rdo;
丁春花正在洗蒜苗,头也没抬,&ldo;你爹又没说错。&rdo;捞出蒜苗准备洗山药。
&ldo;等等,把皮削掉再洗。&rdo;之前三钮让段守义帮她割两斤腊肉,此刻正垫著脚看锅里的腊肉煮到什么程度了。看到她娘的动作,慌忙拦住。
&ldo;削皮?&rdo;丁春花拿著刀的手一抖,&ldo;山药滑的跟泥鳅似的,我怎么削?&rdo;
三钮说:&ldo;用布包著呗。&rdo;以往他们家煮山药都是连著皮一块,然而炒山药却不能,&ldo;对了,娘,卫相家就他和卫若怀两个主子回来么?我之前看一眼,门口好几辆马车呢。&rdo;
&ldo;听说还有个小孙子,来的路上睡著了。&rdo;丁春花说著,顿了顿,&ldo;我们待会儿要不要给他留饭?&rdo;
&ldo;留什么啊,等做好饭你问问卫大人。&rdo;三钮说到做饭,忙扔下勺子,&ldo;姐夫,快去把羊肉拿来,我差点忘了,羊肉得提前炖上,炖不烂他吃不动。&rdo;冲堂屋那边呶呶嘴。
段守义也猛地想到,卫相两鬓发白,已不再年轻,&ldo;大锅里你煮肉,小锅待会儿炒菜,搁哪儿炖?&rdo;
&ldo;堂屋里烧水的炉子。&rdo;昨儿突然降温,三钮就让他爹把烧炭的炉子点著放在堂屋里,一来屋里不冷,二来炉子上温著水,洗手洗菜洗脸都可以用。
大妮和二丫婆家都有钱,不需要杜发财帮衬,小闺女年龄又小,杜发财又不用存娶儿媳的钱,三钮一说,他不但把炉子点著,昨儿下午特意去县里买一篓子炭。回来的路上遇到李月季,自然免不了被她念刀不会过日子。
杜发财笑笑,心里却想,有钱不花难道留著带去那世上。
段守义岿然不动,&ldo;娘,你去搬炉子,我去的话爹又得说我。刚才想喝口茶,他都不舍得。&rdo;
&ldo;我也不舍得。&rdo;三钮道:&ldo;我就没见过三天两头来老丈人家蹭饭的,姐夫,你见过吗?&rdo;不等他开口,&ldo;嫌弃你都活该,要不是卫相过来,信不信爹现在就赶你回家。&rdo;
&ldo;你告诉我红烧肉、糖醋鱼,地锅鸡怎么做的,我绝对不会得空就来。&rdo;段守义和大妮成亲也就一年多,搁在别的人家,他还是个新女婿。
怎奈这厮从小便知道察言观色,后来在帮著他父亲买菜、结账、招呼客人中,早就练就一副铜脸铁皮。而和大妮成亲前,杜家见到的段守义,一直是个腼腆、老实稳重的小伙子。
可是,当三钮做出比他家厨子还好吃的饭菜,在询问做法时,三钮不理他还怼他,段守义便撕掉那张伪装。因此,杜发财不止一次担心,二女婿也是表里不一的家伙。
&ldo;姐夫,做人不能贪得无厌。&rdo;三钮用筷子戳一下腊肉,见差不多了,就让她娘捞出来。在她娘切山药的空挡,三钮开始洗羊肉。等她娘切羊肉的时候,三钮说:&ldo;姐夫,看清楚步骤,不准再说我小气。&rdo;
&ldo;我看著呢。&rdo;段守义添把柴火就站起来。锅一直热著的缘故,三钮挖块猪油放进去,不消片刻,锅里开始冒青烟。
随后三钮把葱花、生姜放进去煸炒,炒出香味倒入山药片,翻炒至锅干,加自家酿的黄酒,盐和虾皮味精,待锅里半,点一点醋,放入成段的蒜苗。等蒜苗颜色变深,三钮立马让开,&ldo;娘,盛出来吧。&rdo;
&ldo;这就好了?&rdo;总共没用一碗茶的工夫,&ldo;熟了没?&rdo;段守义怀疑。
三钮不答反说:&ldo;你可以吃别的。&rdo;
&ldo;可是他不舍得。&rdo;丁春花把切好的羊肉递给闺女,&ldo;接下来呢,切腊肉?&rdo;去年这个时候,丁春花把三钮当成厨房杀手,也不过半年,她就沦为三钮的手下。
丁春花有时候觉得,如果不是三钮太矮,做饭得垫著脚才能看清锅里的饭菜,不准进厨房的人会变成她。
&ldo;嗯,切成薄片。&rdo;段守义虽然不乐意,还是去堂屋把炉子拎来,三钮把炖羊肉的砂锅放炉子上,&ldo;姐夫,看著点,锅开了喊我。&rdo;
&ldo;你干嘛去?&rdo;段守义见她往外走。
三钮说:&ldo;除了喊我那两个不归家的姐,我能干嘛去。&rdo;说完往外走。到门口碰见个比她矮半头的小子,见对方穿著白色斗篷,到处张望,便出声道:&ldo;卫二公子么?你爷爷和你大哥都在我家。&rdo;指向自家大门。
&ldo;你,你好漂亮啊。&rdo;小孩眨巴著大眼,三两步走到她面前,不伦不类的作揖,&ldo;姑娘,请问你叫什么名字?我喜欢你。&rdo;