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第7章 堪称奇迹的养殖（第3页）
赵轩盯着烤架上慢慢张开的生蚝，口水直流。
他戴上厚手套，拿起一只生蚝，放上自己调好的蒜蓉辣椒酱，再放回烤架上，重复几次，五六只生蚝准备妥当。
“啊哈！”
“你们俩这是什么眼神？是不是我说的对？”
赵轩得意地看着谢秋秋和孙梦妍。
“算了算了！”
“你们自己怎么吃都行！”
谢秋秋摇头，无奈表示赵轩渔场的生蚝简直是极品，生吃才是最好，现在加了蒜蓉辣椒，根本不如直接吃生的。
“谢秋秋！”
“你的注意力该放在和赵轩谈价格上。”
“这些生蚝品质无敌，你懂的，这意味着什么？”
孙梦妍抬头，眼神穿越月色，看着渔场的海面，心里明白这意味着什么。
“赵轩。”
“我全包了这些生蚝。”
“价格在海胆基础上上浮三成。”
谢秋秋点点头，知道孙梦妍说得对，赵轩渔场的海胆和生蚝堪称极品，不容错过。
“啧啧啧！”
“还得是土豪啊！”
赵轩拿起手中的生蚝，轻轻一咬，鲜嫩的海味混合着蒜蓉辣椒，瞬间充斥在舌尖上，他的额头上立刻冒出细密的汗珠，不由自主地举起啤酒一饮而尽。
他没想到，自己渔场的生蚝竟然比海胆更贵，且其价格是海胆的三分之一。每一只生蚝的售价竟然高达四百元。
赵轩感叹道，这世界上真是充满了有钱人，否则他怎能想象这生蚝竟能卖出这么高的价格？
孙梦妍点头道：“你说得没错，这个世界上有钱的人真多，如果手头有好食材，价格越高，越是有人抢着买。”
她继续解释：“生蚝比海胆更受欢迎，这一点都不奇怪。在顶级食材的圈子里，生蚝的需求远超海胆。”
“如果这些生蚝进我的料理店，两只搭配葡萄酒、柠檬和面包，轻轻松松就能卖到一两万。”孙梦妍没有保留，直接说出了赚钱的潜力。
她又补充道：“尽管你渔场的生蚝和海胆的品质极高，但知名度还不足，想要一开始就卖高价还是有难度。”
“不过，不用急，我们有句话叫酒香不怕巷子深。真正好东西，口口相传很快就会让更多人知道，价格自然也会水涨船高。”
孙梦妍了解高端食材的紧俏市场，即使像她这样的全球连锁餐厅，时常也面临货源不足的问题。
“赵轩，我今天来，除了尝试你的生蚝，还有一件事必须提醒你。”孙梦妍眼神一转，看向不远处的生蚝养殖场，“那就是品牌建设。”
“你渔场的东西已经很好，无论是海胆还是生蚝，都是顶级的。要想把价格做上去，得到大众的认同，建立一个品牌至关重要。”
“有了品牌，无论是谢秋秋销售，还是我的店里上架，都能省去许多麻烦。更重要的是，品牌的价值随着时间增长，也会带来更多收益。”
她接着说道：“除了海胆和生蚝，你渔场的其他产品，也会因此受益，卖出更高的价格。”
赵轩点头，他明白这话的重要性，立刻答应会着手处理。
“你觉得‘赵家渔场’这个名字怎么样？”赵轩认真地提议，知道品牌对自己渔场至关重要，第一步就是起个名字。
孙梦妍和谢秋秋对视一眼，忍不住翻了个白眼。
“你觉得这个名字怎么样？”赵轩一脸无辜，看着他们，“我的渔场，当然由我决定名字！”
孙梦妍无奈地叹了口气：“好吧，毕竟东西好，名字确实不那么重要。”
