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第70章（第1页）

这个放辣椒的步骤是最容易出问题的。

油不够热或时间太短，则辣椒没有炸出香辣味儿来。

油太热或时间太长，则辣椒变糊发黑失了味，比没放还差劲。

龙傲天听了苍玥的讲解，有些明白又有些懵懂。

“少主，若是一开始做不好怎么办？”

浪费食物可耻，烧烤坏了只是一块肉，炖汤坏了可是几千斤呢。

“这简单，你若有空的时候，拿个小锅，倒少量油，用些许辣椒和肉片试着做不就行了。”苍玥道。

她现在用的这个炖锅，那是属于大锅饭性质的，若是一头龙单独吃饭，其实用个小锅炒个菜也足够了。

这些日子火龙与金龙配合做了许多小锅，从一米直径到五米直径的都有，她不提就不知道用，这些龙也忒实诚了。

“是哦！”龙傲天歪歪头。

不明白很简单的事情，为什么少主不说他就是没想到。

其实不是他没想到，而是食物充足也就是这两天的事情，之前只正餐都吃不饱，哪有功夫去想别的。

排骨炒香之后，便引了大半锅水到炖锅里，将盖子盖上，让龙傲天保持着中火炖排骨汤，苍玥则去忙别的事情。

等了足足六日，菱角可算是成熟了。

也不必进入池塘，以法术便可将菱角都连根挖出来，有水龙们帮忙，很快在池塘边堆了好大一堆。

紫红色果皮的嫩菱角看着颇为喜人，苍玥先摘了一个下来，划开外壳将里面元宝形的果肉取出来，先递给龙淼淼，自己又再剥了一个。

白嫩嫩的菱角果肉放进口中，只觉满口留香、滋味鲜美，恨不能一口气吃上百个……显然是不行的。

让其他四头水龙也都尝过味儿后，苍玥便带着水龙们处理菱角。

作者有话要说：　　注：一般炖排骨之前，最好先用热水煮十分钟左右，焯掉血丝后再炒香加水炖煮最好。本文中因为设定法力清除血丝，所以省略了这一步哦。

第47章铁板烧

首先菱角果实肯定要单独摘出来，幼嫩果和已经隐隐发黑的老熟果也要分开。

前者可以当成水果生吃，果肉很是美味，还能熬粥、煮汤、炒菜等。

老熟果可以蒸煮后剥壳食用，也可以制成菱角粉。

菱角植株的嫩茎可作为菜蔬，炒着吃或者油水煮着吃都行。