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第86章（第1页）

若是有人来买糕点，只能隔着柜台看里面货柜上的那些糕点，掌柜、伙计会给客人介绍自家都有些什么种类的糕点，客人决定好买哪种后，由掌柜或者伙计去拿了称好斤两，用纸包装好，再从柜台后递给客人。

大庆朝的糕点铺子基本上都是这样做买卖的，没有那种开放式摆放的，一来是为了防止有客人会用手碰吃食，二来是防止有人偷偷夹带。

大厅另一侧的那个铺面，做了一道雕着花的镂空拱门，里面布置成一个茶室，摆着三张小圆桌，桌上摆着一套茶杯，铺子兼卖茶水，供客人们在这里休息、吃点心喝茶。

柜台旁边有道小门，通往后院，后院是一进的院子，做糕点的厨房就在后院，还有糕点师傅和小伙计的宿舍。

沈子越和卫修涯以及玉璋三个在茶室里坐下，只剩下灵疏还站着四下打量着铺子，思索着装修要怎么改。

说实话，这铺子里的一应器具，在盛京都算是很不错的了，至少沈子越这种富家公子都不会觉得铺子寒酸。

可惜灵疏要卖蛋糕一类的小甜点，铺子的格局是必然要全部改掉的。

&ldo;全都拆掉。&rdo;灵疏看完一圈回来，直接开口说。

周良海一惊，面带难色：&ldo;这位小公子，咱们这、这已经是最好的铺面了……&rdo;

&ldo;图纸我来画，&rdo;灵疏没理会周良海，只对沈子越说，&ldo;请木匠、漆匠来，今天就开始改，年前必须重新开业。&rdo;

沈子越看向玉璋，让玉璋做决定。

玉璋道：&ldo;就按灵疏说的办吧。&rdo;

沈子越直接就招招手，吩咐跟随着的小厮去叫人。

这下子可把周良海急的不行：&ldo;玉公子，眼下正是年节，每天的生意都比以往好上很多，这时候关门重装，那得损失多少银子啊!&rdo;

对周良海来说损失的银子很多，但对沈子越来说就不值一提，他自然是不担心这些损失的，便说：&ldo;你的月钱照样发，如今玉儿是掌柜，他怎么说，你就怎么听，要你办什么事，你就踏踏实实办，事情办得玉儿舒心了，少不了你的赏钱。&rdo;

周良海听了这话，愁眉苦脸的表情才舒展开来，狗腿地连连鞠躬：&ldo;是、是，九爷。小的一定把玉公子伺候好!&rdo;

灵疏在一旁说：&ldo;周掌柜就放心好了，关门整修铺面的损失，等到再开门，我保证很快就能挣回来。&rdo;

&ldo;公子说的是，都听公子的。&rdo;周良海陪笑道。

灵疏不太瞧得上这个周掌柜的性子，跟定春镇上盛香居的掌柜沈庆生没得比，不过既能做京城沈家糕点铺子的掌柜，能力应该也不错，这店以后不是沈子越直接管着，而是玉璋管，玉璋的身份说出去有些尴尬，难免会被有些人瞧不起，沈子越这番话说给周良海听，正是要敲打他，让他明白要对玉璋尊重些。

&ldo;拿纸来吧。&rdo;灵疏说道。

周良海问：&ldo;不要笔么?&rdo;

灵疏摇摇头，从自己的荷包里拿出来一小截木炭，说：&ldo;我用这个。&rdo;