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第1章（第2页）

因为广东人什么都吃，人人都是食物的探险家。

广东食物里，我最喜欢喝煲汤。大饭店里的煲汤很好，小餐厅里的煲汤也滋味独具，寻常人家的主妇更是，个个都是煲汤高手。

有几次喝到用枸杞叶、当归叶、川七叶煲的汤，使我拍案惊奇，滋味不下于用人参、天麻、茯苓煲的汤。

有一次，在广东开平吃农家饭，农夫以黄鳝煲饭，鳝软饭香，锅底还有一层厚厚的锅巴，真是美味无双。

更令人惊奇的是，用大蒜清炒的地瓜叶、以咸蛋挠拌的南瓜叶，加了豆豉肉末的西瓜叶，每一样都是那么鲜嫩好吃。

这也是我第一次知道西瓜叶可以入菜。

问了农夫，他说：&ldo;所有的瓜苗都可以做菜呀!不只是西瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、哈密瓜，只要是瓜苗，做菜都很好吃。&rdo;

吃过中饭，我站在农夫的南瓜田里，看着满地蔓生的瓜苗瓜叶，心里非常感动，这世间所有的一切，都可以用来供养天地，即使是小小的瓜苗，也有无限的庄严!

释迦牟尼佛也曾与弟子一起散步于美丽的田园，有一次走到一个风景优美的地方。

天帝看着那一片难得的美景，突然对佛陀说：&ldo;世尊!这里如果来盖一个大雄宝殿就好了!&rdo;

佛陀微笑着，并不应答。

智慧第一的舍利弗突然拔起路旁的一株草，插在佛前，说：&ldo;世尊!大雄宝殿盖好了!&rdo;

佛陀开怀地笑了，说：&ldo;善哉!善哉!舍利弗!&rdo;

佛陀没有说的，就像自己拈花，迦叶微笑的密意一样，一朵花里有无上的菩提，一株草里也有庄严的宝殿。

如果在美丽的地方，不能看见一朵花、一株草、一抹浮云、一发远山，又如何看见佛的殿堂呢?

若有明慧的眼睛，有清淳的觉受，在在处处，皆有菩萨的慈悲智慧在焉!

我欲奔行千里，去追寻佛的智慧;我也愿就在站立的地方蹲下来，来体会一株草的庄严!

摩顶松的心每天清晨，在露台浇花的时候，我会对花草说话。

或者背诵昨夜读到的一段动人的经典，或者诉说一首古诗的意韵，或者唱念一首新学的歌……

有时说一些祝福的话，希望每一株草翠绿无比，祈愿每一朵花繁华多彩。

我真心相信，你有什么样的心情，就会种出什么样的花草;而你有什么发愿，世界也会往那个方向展现;我真心相信，因为我种的植物总是花红草绿，永远以美好来与我相应。

有智慧、有感性的人都会如是相信。

玄奘大师要到西方取经的前一天，漫步于寺院的庭中，看见自己每天浇水而长得盎然的松树苗，突然感到不舍，他走到松树旁边，抚摸松树的头发，深情地说：