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第26章陈氏菜谱2和靓汤大全(第1页)

客栈里,现在也就小芙蓉一个掌勺大厨。

这意外之喜,自然是给了她去。

看着这么多的菜谱,她欣喜得很,随手拿起一本便开始认真翻阅起来。

看着看着,小芙蓉的一张俏脸儿上时而眉头紧皱,时而又舒展开来。

钱多多看着不对,也感觉拿起几本浏览着快速看过,才晓得是怎么回事。

也对,哪儿有天上掉那么大一馅饼的好事儿。

系统早就提示过了。

这方世界里,相比于前世地球上,美食匮乏得很。

以这里的美食文化发展程度,不说中华美食八大菜系那般包罗万象,恐怕就连美食禁区—日不落帝国都比这强。

(某国的国菜是烤鱼、薯条,经典菜品叫仰望星空。没听说过的兄弟可以去百度搜索哈哈)

烹饪技法也就只会最原始的三样,水煮,火烤,锅炒。

架不住人口基数大,自然也是有些好厨子的,能做出好菜。

可终归是极少数罢了,像小芙蓉这样的人才恐怕万中难有一。

没有好厨子,又哪来的好菜谱呢。

所以这些菜谱里,大多不过是些庸厨所写,只能归入无品菜谱而已。

只有两本才算是真正有用的。

一本是陈师傅所作的《陈氏菜谱2》,上面详尽记录了不少菜品的做法,不过全都是素的。

其中有两道可入凡品:香菇油菜、红烧茄子。

另一道则是一道珍品菜:宫保鸡丁。

不错,都是些有滋有味还不贵的家常菜。

店里也终于有一道压轴珍品菜了,可暂定为本店招牌菜。

周梦鱼撇了撇嘴,嘟囔着:“这老陈居然藏拙,真小气。拿手好菜愣是一个都舍不得给出来。”

钱多多倒觉得正常。

对厨子来说,秘传菜谱那就是压箱底吃饭的家伙,哪能真就轻易给了出去。

另一本《靓汤大全》厚得跟块砖头似的,并未著明是谁所写。

小芙蓉翻了半天,最后却只有一道可入凡品:白菜豆腐汤。

额,这汤估计减肥的女孩子爱喝吧。

口味清淡鲜甜,还不长胖。

不过对于钱多多这样口味偏重,还无肉不欢的直男,那真是没啥胃口,一口都喝不下去。

这也算是萝卜青菜,各有所爱吧。

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