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第13章 这幼儿园的伙食真不错啊（第2页）

两个帮厨阿姨已经在等待了。

看到江明出现以后，两个人的脸上一下子就堆满了笑容。

【江老板，今天中午准备做什么好吃的呀？！】

【是啊，昨天的春卷皮卷肘子肉，吃的可真是太爽了呢！】

江明这时候把手里的袋子往桌上一放，说道：

【今天做鱼吃！】

看到江老板买回来十条大草鱼，两个阿姨神色都猛的一变！

从高兴变成了慌张！

连忙跑过来劝阻道：

【江老板，做鱼可不行啊！鱼肉里面的刺太多了，小朋友们万一吃饭卡到喉咙的话，后果不堪设想啊！】

【没错！江老板，鱼肉这种东西还是不能给小朋友吃的。除非是那种刺很少的鱼。草鱼是绝对不行的！】

两个阿姨都很担惊受怕的说道。

没想到听到她们的话之后，江明却摆了摆手说道：【没事的，我做的又不是鱼肉，没有刺的。】

两个阿姨听后愣了一下，旋即问道：【那你要做的是什么？】

江明口中吐出两个字：【鱼丸！】

听到江老板要做鱼丸，两个阿姨才松了一口气。

【鱼丸的话还可以，小朋友可以吃的。】

【是的！有刺的东西可不能给小朋友吃，万一出点什么事，可就完蛋了！】

江明闻言苦笑了起来，连忙对他们说道：

【两位阿姨，我难道不知道这个道理嘛。再说了，我还只是一个代班厨师，怎么可能冒这么大的风险呢。】

【你们放心好了，孩子的午餐上面，绝对不会出现任何问题的。】

两位阿姨这才放心的点了点头。

接下来江明让她们两个去清洗菠菜以及西红柿。

还有让她们把做鱼丸的机器给找出来。

至于他自己，则拿着草鱼来到了洗手池边。

一刀把鱼拍晕以后，开始刮起了鱼鳞仰。

之前提到过，江明的厨师等级提升以后，获得的不只是厨艺，还有刀工、对菜品的处理等各方面的提升。

此时的江明真的像一个从业多年的饭店主厨一样，

刮起鱼鳞来速度又快又干净。

以迅雷不及掩耳之势，将十条草鱼快速的处理完毕。

在一旁洗菜的两个阿姨都看呆了，心想江老板看起来年纪也不大，怎么这处理鱼的手法这么厉害！

更让她们吃惊的还在后面。

在刮完鱼鳞，顺便挖出鱼的内脏之后。

江明又哐哐哐的把鱼头都剁了下来。

之后他用刀把鱼的身体分为两半，然后开始处理鱼皮和鱼刺这种东西。

等两个阿姨洗完菠菜和西红柿，江明这边也把鱼肉处理好了。