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第18章（第1页）

宣怀风摇头，说，&ldo;放在水上，下面烧火，大概就行了吧？&rdo;

戴师傅笑道，&ldo;您说的还算在行。那你会炒鸡蛋吗？&rdo;

宣怀风还是摇头。

再问几个极简单的菜，一样的摇头。

宣怀风自己也很过意不去，说，&ldo;请你教我，行不行？&rdo;

戴师傅被他当着厨房这些人的面，用了&ldo;请&rdo;字，岂有不尽心尽力的，很乐地笑着说，&ldo;原本是不敢让您弄的，怕您受点损伤。但您既然坚持，就做两个简单的吧，照我看呢……&rdo;

他视线往厨房里备好的十来个备好的材料上一扫，笃定道，&ldo;就一个木耳炒黄瓜，再来一个，嗯，红烧鸡丁？&rdo;

宣怀风高兴地说，&ldo;就这两个。&rdo;

木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好的。

戴师傅便吩咐下头的人烧火，把刷过的铁锅架上。

宣怀风撩起袖子，听着他的指挥，怎么倒油、怎么放料、怎么拿锅铲、怎么个手势翻炒锅里面的东西。但他第一次的生手，虽有大师傅指点，还是显得生拙；材料丢进油锅里，溅了油也不知道躲，幸亏戴师傅早猜到公子哥儿的反应，早一把拉他退了一步。

一道木耳炒黄瓜手忙脚乱，勉勉强强地出锅，到了红烧鸡丁，又出了岔子。

因要倒料酒，量没把持好，宣怀风手一倾就倒了小半瓶。

嗤地一声，热烟乱冒。

顿时，满厨房都是扑鼻的酒香。

宣怀风的表现就像第一次上学堂的小学生似的，赶紧转头去看戴师傅。

戴师傅柔和地说，&ldo;不妨事，你只管拿铲子慢慢的翻，不要烧糊了就好。这鸡丁多入点酒味，还香一些。&rdo;

旁边的人都听了手头的活计，有趣地看着。

这忙忙碌碌的厨房，日子过得沉闷，难得有一件趣事，都不想错过，何况，又是极赏心悦目的。

姑且不论做出来的菜成色如何，光是宣副官色如春花，肤如细瓷，那身段，那气质，就很有看头了。

活如一个神仙人物，忽然现身，黑乎乎的灶台都陡地沾了一份仙气。

就连那被他晶莹修长五指握着的锅铲，也十分的高贵起来。

戴师傅转头一看，瞪着眼吼众人，&ldo;干瞧什么？他做两道菜，给总长吃的，公馆里旁人都不用吃了？都干活去！&rdo;

大家才急急地重新忙起来。

那一边，宣怀风却忽然叫起来，&ldo;不好！我闻到焦味，不是糊了？&rdo;

戴师傅赶紧回到灶边，眼一瞪，赶紧又缓和下来，叹气说，&ldo;哎呀，我就走开一会，怎么就这样了？勺起来，快勺起来吧。&rdo;

自己就拿了一个铁勺，一口气地都勺到碗里。

宣怀风看那一碗鸡丁，隐隐有点黑焦，用衬衣袖子抹着额头的汗说，&ldo;这都炒糊了，倒掉吧。我再重新做一个，还有鸡丁没有？&rdo;

戴师傅不想他扫兴，拿筷子夹了一块，放嘴里嚼了嚼，笑道，&ldo;没事，第一次能做到如此，已经难得。就是刚才贴锅底的几块焦了些，把那几块拣出来，剩下的装个大白瓷碟子，卖相过得去。&rdo;

宣怀风一怔，问，&ldo;是没有鸡丁了吗？&rdo;

戴师傅说，&ldo;这么个大厨房，还找不出鸡丁来？不是鸡丁的事。您再重做，总长要饿肚子了。&rdo;

把眼睛往宣怀风身后一瞄。

宣怀风讶然回头，厨房的窗户外边，看见白雪岚修长俊逸的半身，不知道他何时来的，悠闲自在地倚在窗边，抱着双臂，津津有味地看着，神情似笑非笑，邪魅迷人，宛如一张摄影师精心拍摄的时髦美男子半身照，那微熏色的窗户四边，就是照片充满艺术美的框框。

宣怀风好像正做什么坏事，被人抓到了，脸颊发热起来，对着窗外问，&ldo;你来了，怎么不说一声？&rdo;

白雪岚有趣地往他身上瞄，说，&ldo;我才来，正好听见有人要把我的晚餐倒掉呢，这可不行。&rdo;

他走近厨房，一手端了木耳炒黄瓜，一手把戴师傅手里那碗红烧鸡块给夺了，对戴师傅吩咐，&ldo;晚上就要这两样，叫人送点白饭来。别的菜一概别送，送了我也不吃。&rdo;

宣怀风拿着筷子追着他说，&ldo;等一会，里面有糊的，我挑出来。&rdo;

白雪岚问，&ldo;挑出来干什么？你平日这么爱惜东西，今天就浪费起来。不记得宋壬说，外头那些小孩子，过年都吃不着一块肉。&rdo;

他说得一本正经，也不知道是开玩笑还是当真的。

宣怀风半日不知道该怎么说，若说浪费，白雪岚其实就是个善享受乐奢靡的，今日却忽然这么吝啬了，那当然因为是他亲手做的菜的缘故。