胖子放下擦拭的玻璃杯:
“看看想喝点什么,今晚我请客。”
“那可是你说的,可别因为我点的贵就反悔哦。”姬子调笑着说道。
“哈哈,不会的。”
“嗯…就按陈列你喜欢的来吧,调你最擅长的。”
姬子端坐在吧台旁,用手扶着下巴,打量着忙碌中的胖子。
“那就来一杯玛格丽特吧。”胖子笑着说道。
玛格丽特被称作‘鸡尾酒之后’,她是除马天尼以外,世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,也曾是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
“很经典的鸡尾酒呢,我很期待。”姬子笑着说道。
胖子从柜台里取出调酒壶(Shaker),随后用量杯(Jigger)量取60毫升的龙舌兰,也是这杯酒的基酒。
加入君度利口酒20毫升。
榨取柠檬汁30毫升,胖子比较喜欢用青柠。
加入15毫升的单糖,进行调味。
胖子用调酒匙沾取一滴到手上闻了闻味道,刚刚好。
作为玛格丽娜,最经典的便是盐边。
首先要取出专用的杯子,用青柠擦拭杯口,随后粘上事先碾碎的海盐,完成盐边。
最后再加冰进行shake,用滤冰器和滤网双重过滤。
乳白色的酒液铺满了整个杯子,胖子切下一小片青柠作为装饰品,卡在杯延处。
“请慢用。”
将调制好的鸡尾酒推到姬子面前,胖子优雅的行了一个贵族礼。姬子微微一笑,优雅的拿起酒杯,小口抿着酒液。
“嗯,很不错,没想到陈列你的调酒技术这么好。”品尝过后,姬子不由得赞叹道,陈列调制的美酒很符合她的品味。
“你能喜欢就好。”胖子哈哈笑着。
“陈哥……结账……”
之前的那一桌子的客人其中一个晃晃悠悠地走了,他打了个酒嗝,慢慢掏出手机:
“多少钱……”
“今天的我请,不用了。”胖子笑着说道。
“这么好!嗝……”男子再次打了个酒嗝,他看了看一旁品尝美酒的姬子,浑身一震,随后又看了看胖子,顿时明白了什么。
他双颊泛红,露出了懂王的笑容,对胖子竖了个大拇指,随后脚步虚浮的走向了自己的同伴。
四个醉汉相互勾肩搭背,唱着歌走出了酒吧。
顿时这里只剩下了姬子和胖子。
“他好像和你很熟?”
“都是喜欢喝酒的朋友。”胖子一边挑着酒,笑着说道。