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第37章 何大厨（第1页）

等到考官们宣布了这次考核结果之后，有人欢喜有人愁。

今天考核的将近三十人，有大概一半，连五级厨师都没考上，一个个羞得满脸通红。

今天的考核，最低就是五级，低于五级的都没资格来峨眉酒家考试。

这些人只能等之后的另外一场考核，那是专门考核六到十级的，最高只能定到六级。

何雨柱师兄弟几人倒是全部考过了，他和二师兄都拿到了四级厨师证，三师兄则是五级。

拿到等级证书的这一刻，三师兄悬着的心才放了下来，他对于自己的厨艺心知肚明，能拿到五级就不错了。

“柱子，你这次有些可惜了，以你的水平，运气好点说不准都能再提一级的。”

倒是二师兄对于何雨柱的考核结果有些遗憾，他觉得自己这个小师弟努努力，应该是能考到三级的。

“师兄，我还年轻，能到四级就可以了，大不了以后再接着考呗。”

何雨柱对于这个结果也表示接受，反正他在轧钢厂上班，等级考得再高，工资也就那样。

随后师兄弟三人一起去了丰泽园，考核结果也得给师父说一声才行。

等田丰知道考核结果之后，也勉励三人以后继续努力。

随后他单独留下何雨柱，开始说起今天考核的事情。

听完师父的话，何雨柱才知道，原来自己今天考核，师父还专门打招呼了。

弄得他有些哭笑不得，别人的师父都是想着给徒弟走后门，只有他的师父才会想着压一下。

他也理解师父的一片苦心，怕他年纪轻轻的就拿到三级证书，以后在厨艺上就没有了继续钻研的心思。

何雨柱知道，田丰是真把他当亲儿子对待，才会这么为他着想。

田丰比谁都希望何雨柱能够考到更高的等级，说出去也有面子。

但是想着何雨柱还年轻，怕他飘了，为了让他以后在厨艺上能够继续进步，所以现在才会压一下。

何雨柱考核成为四级厨师的事情，并没有引起什么波澜。

厂里也就给何雨柱批假的食堂梁主任知道，至于院里，也就易中海知道他要去考核等级。

但是他对于厨师这个行当也不清楚，知道何雨柱考了个四级厨师后，觉得也还行，随口夸了两句就忘到脑后了。

这时候大家只知道明年开始会施行分级制度，具体怎么分知道个大概，每一级工资是多少就不清楚了。

不过大家也都清楚一点，那就是不管怎样，努力提高自身的技艺水平肯定不会错的。

只是在他考核等级之后，上门请他做家宴的人多了很多。

很大一部份人，都是他的师父师兄们还有关师傅介绍过来的。

这部分有家宴需求的人，大多都是周末有需求，而他的师父师兄们周末基本没时间，所以都推到了他这里来。

之前是因为何雨柱年龄太小，大多数人一听说他的年龄，也就打消了想法。

大多数人的观念里，厨子这一行当，手艺得靠时间累积，没有个三十岁往上，手艺也好不到哪去。

现在何雨柱有了明确的等级认证，别人一听，也知道他的大概手艺，就不会有年龄上的顾虑了。

毕竟能到五级厨师，就能够在饭馆上灶，三级厨师就算是店里的大厨了。

至于再往上，一家店里有个一两位二级厨师就得烧高香了，二级厨师都能算是镇店之宝了。

丰泽园这种老店，川菜也就田丰一位二级大厨，鲁菜倒是有两位，其中就有指点过何雨柱的关师傅。