祁月落今天做的,正是红茶生巧克力。
可可原浆倒入煮沸的淡奶油搅拌得愈加顺滑,黄油的加入又给它镀上一层亮光。这深褐色的混合物浓稠甜蜜,一如与恋人共度的夜晚,在无限的纠缠和翻滚中完美地融为一体。
“基础的生巧克力这样就完成了。”祁月落将巧克力液倒入模具,“等它凝固就可以滚上红茶粉。”
她又将那细腻似花粉的红茶粉展示给观众们看,“刚才和大家说了,茶粉一定要细一些,因为生巧克力最重要的就是顺滑的口感。”
话锋猛然一转,她笑得狡黠,“所以向大家推荐我家这款研磨机!小巧便携,正好适用于少量食材的研磨。打茶粉的话用三档半分钟就可以,就会非常细了。”
[猝不及防]
[不愧是你,还是这么会带货hhh]
[早买啦,难得这款一直有货的。]
[楼上是乌鸦嘴吗?现在就售罄了好吗??]
[准备用我哥珍藏的茶叶试试,会被打吗?]
[虽然还没做完,但是感觉这个红茶巧克力会很好吃耶!这两种味道混在一起,怪香的]
“是,茶香其实是和巧克力非常和谐的一种香气。如果大家喜欢,我下回可以安排做抹茶生巧和茉莉花茶生巧,都别有风味。”祁月落自然而然地说道。
“哦对了,抹茶还是和白巧克力更搭一些。不过大家放心,现在有了可可果,白巧克力也能马上研制出来。只需要把可可脂单独分离……”
[呜呜呜抹茶是什么?白巧克力又是什么?]
[茉莉花也能泡茶吗?]
[已经两秒钟过去了,落落应该都做出来了吧]
[别逼我跪下来求你]
祁月落脸上的笑容越明媚,白芳茗的神色就越暗沉。
扫过那些弹幕,她的头也更疼了起来。
除了白家买的那些控评,几乎没有人再质疑祁月落对茶叶的使用了。
毕竟她无意间展示出来的,就是白家穷尽几代人的精力也没得到的。而白家本就拥有的,比如那些红茶,也在祁月落手中脱胎换骨,完全转化成另一种闻所未闻的使用方式,和甜品紧密结合起来。
昨天祁月落做了爆浆奶茶蛋糕,同时也引爆了关于茶和甜品的舆论争议。
就算预计会输,白芳茗仍期待子弹能多飞一会儿,起码为白家赚够同情和热度。
可她没想到仅仅一天时间,关于祁月落用茶做甜品的事情,目前的风向已经是完全支持的一边倒。
这其中不仅有路人和粉丝的自发支持,甜品协会、军部后勤部、以及刚和祁月落达成合作的K15星都功不可没。
比如就在昨晚,甜品协会便光速发了一篇长文为祁月落助威。
这篇由马克副会长亲自撰写的文章笔锋老练辛辣,谈起甜品创新和版权问题如数家珍,获得了无数人的支持。
尤其是最后一段的灵魂提问——
“试问,甜品师用A品牌的面粉做甜品,难道要算作侵了A品牌的权吗?我想是不算的。
同样,茶叶在祁月落所做的甜品中也只是作为食材出现,和面粉是同等的。
究其不同,不过是茶叶没有所谓的‘品牌’可供选择而已。
现在让我们假设还有别的家族也生产茶叶,假设茶叶像面粉一样普及,那么,在甜品中使用茶叶算不算侵权,就变成了一个根本不需要讨论的可笑问题。”