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第118章（第1页）

从选课系统开启那天，系办公室里、学校论坛上就沸沸扬扬地闹腾，没一刻消停。

无奈之下，祁月落和教务处紧急采取了PlanB。

改为这一学期，祁月落只正式开设《基础糕点制品和烘焙技术》这一门课，但是会增加班次。这个课程她每周上三次，同时带两个班，共计400名学生。

而另外的《初级甜点专业术语》和《甜品厨房安全和卫生管理》，因为都是理论课，课时也比较短，因此祁月落将它们录制成讲座形式，由教务处连同新的选课通知一起发给了所有选课的学生。

通知中表示，由于选课人数太多，学院不得已将机会向低年级学生倾斜，并在此基础上还要进一步对选课学生进行筛选。

为此，系里制定了严格的多维度筛选标准。

筛选标准包括且不限于学生历来的成绩、历任任课教师的评价、在甜品方面深造的意向、以及《初级甜点专业术语》和《甜品厨房安全和卫生管理》两门讲座课程的考核成绩。

是的，祁老师还没开课，却已经开始改卷子了。

教务处让她针对这两门课出了一套考卷，只有得分在前10％的学生才有进入下一步筛选的可能。

祁月落出的考卷大多都是客观题，直接AI助教批改。只是为了真正考察学生们对甜品的理解，她在最后出了一道主观题，是非常欠打的一句“你在甜品方面有什么梦想？”

就这么一道题，却要了祁月落的老命。

本以为他们写寥寥几句就够了，没想到认真的学子们不甘人后，将它答成了情真意切、内容丰富的小作文。幸亏考试有时间限制，否则，祁月落怀疑他们会写成论文。

年轻人们蓬勃的热情自字里行间传达到祁月落这里，让她也感到喜悦和激动，但这并不妨碍整整六千篇小作文让她没日没夜看了一周，看得眼睛都要瞎了。

就在半个小时前，她终于给最后一篇打完了分，全部发给AI助教排名，然后神情恍惚地扎进了自己套间的小厨房，几乎是以机械性的动作翻找起食材来。

她需要马上吃些甜品续命。

可惜这里的食材太少了。

虽然学生们必须住校，并且出入军校都要经过严格审批，但是这些规定并不适用于教师。

然而，祁月落过去一周都泡在这间宿舍里，只回了一趟家匆匆拿了些个人物品，身边就没有什么食材。

除了鸡蛋、面粉之类的基础食材，她好不容易才翻出几包当做零嘴的坚果。

聊胜于无吧，她想，再说她现在正需要这些温养滋润的高营养食品。

拿着坚果思考了两秒，祁月落就忙活了起来。

硕大的去皮甜杏仁用机器削成薄片，另一边将蛋清、糖、面粉加入一点融化的黄油搅打成均匀薄透的面糊，然后加入足量的杏仁片。

这样，一小盆用于制作杏仁瓦片的面糊就做好了。祁月落将其用勺子小心翼翼地在烘烤盘上摊出了一个个小圆饼胚，入了烤箱。

这道小点的灵魂就在于薄和脆，十来分钟就能烤好。趁着这个时间，祁月落又用牛奶打了一份杏仁核桃花生露。她还稍微加了一点糯米进去增稠，于是米白色的成品味道香浓，毫不吝啬地将坚果的浓郁香气铺满整个空间，口感则像是吸足了水的丝绸，又润又柔。

祁月落难得悠闲地用勺子舀着吃，眯起的眼睛里是纯然的享受。在被烤箱蒸腾得越来越浓郁的黄油香中，她慢悠悠吃了大半碗，杏仁瓦片也烤好了。