云隐茶馆。
包间中,服务员正在给张怀安和李雁玉沏茶。
望着满桌丰盛的食物,服务员轻笑道:“这是老江炒饭吧?”
张怀安挑起眉头:“你也知道这个老江炒饭?”
服务员道:“当然知道啊,别说我,这条街上几乎每家每户都知道。”
“哦。”张怀安若有所思:“那平时,有没有人会买完来你们这边吃?”
服务员努了努嘴:“旁边的包间,就是和你们一样,买了老江炒饭后来我们茶馆喝,自从老江炒饭来这边后,我们家生意都变好了许多。”
“是嘛?”张怀安来了兴趣:“小姑娘,那你有没有吃过老江炒饭?”
“吃过啊。”服务员笑吟吟道:“前天我们的员工餐就是老江炒饭,我们老板特意买的,可好吃了,我虽然不是啥见多识广的人,但路边摊我可是下班后经常吃,这老江炒饭,可比我吃过的任何一家炒饭味道都要好。”
张怀安有点意外,没想到这些人对老江炒饭的评价这么高。
于是,他笑呵呵道:“你这么说,我内心的期待也就高了。”
服务员只是淡然一笑:“你尝一尝就知道,你的期待永远比不过老江炒饭的味道。”
期待高?
自己一开始也这样啊。
听外人把老江炒饭吹的神乎其神,
她还不信邪,
认为一个炒饭能有多好吃?
可昨天老板买来,自己尝的时候,她整个人都惊了,
就好像突然有一种顿悟:原来,炒饭的味道是这样的!
沏好茶之后,服务员便离开了包间。
张怀安也正式品尝老江炒饭,
他的目光,先放在了卤味上面,
京都第一卤是他特调的,味道之好每天供不应求,可徒弟却说这路边摊的卤味,竟然比自己的还好吃?
张怀安打开盖子,先是定睛一看,
“这人对卤味有点研究。”张怀安点评道:“雁玉,这点你要好好学,你看,这卤味是不是看起来特别的有食欲?”
李雁玉点点头:“是的,感觉很油润,看起来也很有食欲。”
“这是因为,他出锅后,在这些鸭货的表面刷了一层油,这样一来,不光卖相很好,吃的时候也有油香。”