掌柜的抬头,眼里满是笑。
可是,他发现眼前这个瘦弱一点的女娃依旧是气定神闲的看着自己,不像是开玩笑。
于是笑着继续开口:&ldo;你说,你要谈什么生意?&rdo;
赵彩央不解释,说是去了后厨便知。
掌柜的在这酒楼里做了也有几十年了,什么样的人没有见过,如今见一女娃要跟自己谈生意,顿时觉得稀奇,笑呵呵的放下手里的算盘,将赵彩央和梅箐带到了后厨。
梅箐一直不知道赵彩央打的什么算盘,今日一见更是摸不着头脑,只得寸步不离的跟着她。
……
赵彩央被带着来到后厨,看着眼前的一切不由皱眉。这偌大的酒楼后厨却这么小气。
赵彩央扫了一眼面前的工具,迈开脚来到一正在切菜的伙计边,冲伙计眨了眨眼然后接过伙计手上的刀,拿起旁边放着的土豆,&ldo;咚咚咚咚&rdo;几下,砧板上便摆着一堆均匀细腻的土豆丝,晶莹剔透。
众人看傻了眼!这是绝活啊!刀功炉火纯青。
紧接着,赵彩央走到油锅边,烧油,下土豆丝,翻炒。很快,一盘酸辣土豆丝出来了。
赵彩央拿起筷子,来到掌柜面前,递给他,笑着示意他尝尝。
掌柜回过神来,接过筷子将信将疑。
只是,等到掌柜的尝了一口后,眼睛顿时瞪成铜玲那么大。
正文第24章华丽开场
如预期的一样,赵彩央镇定自若的笑着。
&ldo;这盘菜只是个开场,相信掌柜的你从没有见过这样的菜式,而且也没有吃过这么清慡的味道。&rdo;
赵彩央的一席话真正拉开序幕。
掌柜的早已满怀激动等着下文。
&ldo;咱们明白人开窗说亮话,我定期给掌柜的出一种新菜,掌柜的付钱。&rdo;赵彩央笑着开口。
好半天,掌柜的才回过神来,连忙招来伙计将这盘新菜上到桌上给客人试吃。
果然,片刻之后,伙计跑来,说客人还要再要一盘,说是这菜下酒极好。
掌柜的一脸热切的看着赵彩央。
赵彩央什么也不说,继续三下五除二的又来了一碟子,送上去同样反响极好。
这下,掌柜的立马视赵彩央为座上宾,将她们二人请到后厅。
&ldo;小姑娘你做事慡快,说吧,开个价钱。&rdo;掌柜的看着赵彩央说,眼前这个女娃可是让他吃惊不少,一进来就直入主题,显露伸手,真是把他给镇住了。
赵彩央也不拐弯,一本正经道:&ldo;要看掌柜的怎么想,如果只是给你炒菜,每次来,上门费五两,每炒一个菜,最低十两起价。如果是要买下做菜方子,那么一个新菜二百两。&rdo;
一旁,梅箐听到这话,倒吸一口气,差点要晕倒。
掌柜的听了,先是一愣,随即仔细的算起来。
&ldo;不用算,就我刚才那道菜,我想,你卖个一碟子二十两不难吧,而你一天能卖多少就不用我说了。我出这样的价格已经让掌柜的你占大便宜了。&rdo;赵彩央提醒着掌柜的。
赵彩央一席话说的掌柜的满脸尴尬,的确,如果像刚才一样,二百两算什么。想到这里,他开口:&ldo;既如此,那我每二百两买一个新菜式,不过,前提是姑娘你必须要保证这菜能让客人满意。&rdo;
赵彩央想都不用想直接来了句:&ldo;一百个放心,菜不火不收钱。&rdo;
于是,二人一拍即合,掌柜的付了赵彩央一百两,后面一百两等下次看菜卖的如何再做定夺。赵彩央也没有意见,这本来就是借着人家挣钱,他能同意这档子生意并且先行付了一半钱已经很不错了,至于那剩下的,她相信不久这掌柜的会主动找她给送过去。
说活中,赵彩央自报姓名,而她也知道这掌柜姓李,二人相谈很是融洽。