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第52章 小门开还是不开这是一个问题（第1页）

“这好好的监生进学，却在食堂里吃坏了身子！”

“传出去，鸿胪寺的都要笑咱国子监里办事不力！每年拨下来的银子，是全喂狗了不成！”

“哎呀！今天这外头可真是忙死了！”

钱博士在廨房里，一边吃着沈琛才拿回来的酒菜一边同众人议论着。

听见他这样说，众人的脸色都不好看。

太学里一共五百监生，没中招的不过了了。幸好这萱草是长安城人人常吃的吃食，往日里外头吃坏的人也不少，留下了不少偏方。

这学里大夫煮了一锅祛毒汤，症状轻的喝了一碗也就好了，重的也不过挨上几针。

只不过这事儿忒大，锁是锁不住的。

太学里哪家没人在朝里当值的？能进来的，又有哪个不是家里的心肝宝贝！这样的事儿晌午出了，夜里就有好几家人过来问责。

因为太学里当值的博士们不少也倒下了，以至于只能让国子学、四门学的博士出去帮忙，好不容易才挡下。

只是这一事出了，盯着学里食堂也成了王监丞要紧的任务。

君子远庖厨，他又是个不懂庖厨的，竟下了个烧菜至少要滚一刻钟，保证菜色全熟，不会害监生肚子的命令。

以至于从那日后起，学里人吃到的都是团烂泥似的菜，更是胃口倒得不行。

学里每天做得吃食，每日里浪费的就有好几筐，看得学里主簿是心疼得厉害。

“祭酒，这样不成啊！”

“虽然说每年都有拨银子来供学里用度的，但日日白花花的银子拿出去买菜买肉，可吃进监生们肚子里的不到三成。大多都是倒了做泔水，肥外头去了。”

“这样浪费着实可惜！若是这样，明年我也要上报圣人，削减这学里吃喝的用度了！这些少爷小姐们这样不知节省，日后如何能堪大用！”

学里的主簿姓李，平日里最是精打细算的。

原本这些话，做主簿的不好同祭酒大人直接这样说，但他同宋祭酒算是几十年的老相识了，又是互相知道为人的。

因此才将算好的账目同他言明，并且说出了自己的想法。

“这食堂难吃，不是一两个监生说的了。若是这样不如拿银子出去外头，请些好厨子过来。”

“左右做些好的，也能减少学里的浪费！”

听着这话，宋祭酒思索片刻。

国子监里各处都是有定项的，就算只是在食堂里当值，那也是一代代留下来的位置，一个萝卜一个坑。

贸然从外头请些新厨子进来，就算是他的命令，这新厨子想要在学里立足恐怕也不是易事。

不过，他想了一会儿，最后还是同意了这事儿，然后让人喊来了沈琛，托他去办。

一要找个手艺好，二要找个知根知底、没坏心思的，三必须人要承得住事儿，不能临时撂挑子的。

但这真不是件简单的活儿。