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第12章 好饭不怕晚（第2页）

至于监生们……

只能是暂时让他们馋些日子了！

都说了好饭不怕晚嘛！

姜灵心中这样想着，但从额头上流下的豆大一粒汗珠，还是显出了她的几分心虚。

【不行！做老板的一定要有大心脏！】

姜灵心中默默给自己打气，总算是挨了过去。

而一旁的李娘子和郝娘子看了，也只是笑笑。

之前听姜灵说自己要将吃食卖进国子监，那时李娘子和郝娘子都以为她是在说笑。却没有想到有朝一日，姜灵竟真的做到了。

只不过因为国子监的规矩森严，姜灵是被调查清楚了身家，然后放进去的。但李娘子和郝娘子，却不能被她带走。

所幸，这姜灵的愿景不只在国子监里，鸿胪寺、大理寺都是她的目标。

所以她便同两位姐姐商量好了，她们在外头打出名气，而她则是在国子监里头发力。

“咱势必要让这【绝味食摊】的名字，刻进全长安城人的心里！”

“把咱这摊子也做成老字号！”

“到时候我做老板，李姐姐做账房，郝姐姐做掌柜，咱们也做成一番事业！”

虽然姜灵自己都觉得自己说的话，怕不是在画大饼。可是这话落进了李娘子和郝娘子的耳朵里，却是有另外一番心境。

大庆里不乏有女子出来做生意的，但长安城里出名的吃食店铺是女子当家的，却是真没有一个。

而现在姜灵这样的话语，也是逗起了她们的心思，于是李娘子和郝娘子只同姜灵说，让她好生去国子监里头弄食堂，她们定会在外头把摊子车看好，绝不会坏了【绝味食摊】的名声！

很快，朝食生意做毕，姜灵就又带着酱料包进了绝味食堂。

因为昨日已经做过一次玉脂凝香方肉，此时这后厨里人人都知晓了工序，开始在姜灵烹调之前，处理前头的东西。

他们都是在食堂里做了许久的老手了，虽然厨艺不能算很好，但至少干活都还很是麻利。

但即便是这样，姜灵也是看出了几处问题。

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“李大厨，这帽子可不兴摘下啊！若是肉里吃出了头发，算谁的？”

“陈帮厨，你这手得洗啊！没见着这厨房上头偌大的字和画吗！勤洗双手，干干净净！”

“就三次机会啊！对了，咱这契可不是浑写的！都要照规矩办的啊！”

虽然姜灵的个子不高，但是做起事情来却是气势很足，容不得半点沙子。她只是进来，将双手那么一叉腰，然后一个个指点起来，被叫到名姓的，就都赶紧改了错处。

毕竟姜灵不只是挑毛病，在帮厨们切菜时会去指点刀工，在大厨下料时会去同人讲解如何控制火候。

如今这世道，哪个庖厨手里有功夫，不是恨不得藏私！往日里王二麻子下料，都是要把那些帮厨赶出去的，但如今姜灵却还愿教他们！