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第12章 真是个讨债鬼（第1页）

自从搬进了双喜庄后，管家便给姜铃新送来几个小丫鬟。

小丫鬟们没签卖身契，都是些附近庄户家的女儿，听说主家要人就过来做工了。她们都是庄稼人，手脚都很麻利，同姜铃都处得极好。

眼瞅着便是冬日，姜铃便同几个小丫头在庄子里包起了饺子。

因着筹备婚事，她已经许久没碰案上的活计了。这突然再回到灶上，姜铃便是感觉自己回到了阿娘的怀里一般，那是分外的安心。

于是很快，她便撒上了面粉，揉起了面。

人都说做包子、面条才最要讲究面皮的劲道，但姜铃却是觉得做饺子时也得要讲究面皮的劲道。若是一个饺子，只有好馅，没有好皮，便是十分的美味都要降至三分。

而且姜铃今日做的是四喜饺子，面皮同普通的不同，更加要讲究劲道。

就这样，几个丫头看着姜铃在灶上忙活，一时之间，眼睛都看直了。

只见那面粉进了姜铃手里，就好像是有了魂一样，几下翻飞、揉擀，就成了一张张大小适宜的饺子皮！

随后姜铃再调匀了四份馅料，有肉、菜、玉米、虾干，调和到最后，几盘馅料放在一起，颜色是格外鲜亮！

最后，姜铃终于开始包起饺子。

她的手指极为干净，一根根如同葱般细长。几根手指搭配着上下，转眼就将馅料都包进了饺子皮里。

只是她这四喜饺子，同常见的饺子不同。里面的馅料都是露在外面的，与其叫做饺子，不如说更像是烧麦。

锅是早就热好了的，放上笼屉，痛快地一蒸，这一锅新鲜的四喜饺子就出炉了，馋的周遭人是眼都直了。

当然，姜铃的胃口也没这么大，本身这东西做起来就是大家一起享用的。

只是作为主人，就算是最有分量的王管家，见了姜铃也不敢托大。

直到姜铃开口，众人才开心的拿着盘子端饺子吃去。

“这、这真是饺子！”

看着眼前那四色的漂亮饺子，王管家还有些不敢相信。毕竟如今洛阳城里常吃的饺子，还只是白色的包着些猪肉白菜的，哪家吃过这样的饺子！

但那饺子上冒出的热腾气，却是熏了王管家一脸。

那香味……

是他从未闻见过的香甜！

“王叔，快吃吧！”

“等会儿就凉了！”

听见这话，王管家也是赶紧拿起筷子夹起饺子入口，而这一入口，他的眼睛是直接瞪直了！

那饺子皮筋道却不失柔软！

只是那么轻轻一咬，便立马在齿间弹了开来！

一瞬间肉馅的醇厚、菜馅的清爽、玉米的甜香以及虾干的鲜美，在王管家的口中弥漫开来！

虽然里面的每种滋味王管家都晓得，但是混在一起，居然是这样奇妙的滋味！

王管家忍不住发出一声赞叹：“咱小姐可真是巧手！”

众人听了纷纷点头，只不过点头的同时，每个人的嘴里都塞进个饺子。没一个舍得松口，附和王管家一句的。

姜铃被夸得有些不好意思，笑道：“不过是些寻常食材，只是换了种做法罢了。”

“你们若是喜欢，也可以自己做做。”

而这时，王管家却是冒出个主意。

“小姐，这么多饺子，要给府里和裴家送去一份吗？”