随着姜灵的动作,浓郁的蛋香合着葱花香和面粉香飘散出去,立马勾起人肚里的馋虫!
更别说那已然成型了的鸡蛋饼,宛如一件艺术品,在晨光下,居然闪烁出微微的金光!
【这是……】
【这是什么!!】
站在最前头的秦珍珍,反应是最快的。
她赶紧冲着姜灵喊了一句。
“姜娘子,快!给我来三份、不,四份!”
“全部要那什么大满贯!”
秦珍珍一闻见这味道就晓得,这姜娘子新上的鸡蛋饼,滋味绝对不会差!而且秦珍珍在国子监里算不得聪明,但此时她的聪慧却是利用到了极致。
对于吃的,她有着本能的敏锐观察力!
鸡蛋饼这东西是现做的,同状元糕不同。状元糕一次能出好几笼屉,而这鸡蛋饼一次可只能做两份!
每次买状元糕,这队伍已经是排得人心火起了,现在这鸡蛋饼要是不赶紧出手,等会儿不晓得要排到哪边儿去!
而且秦珍珍的算盘打得极快,这四份鸡蛋饼,正好可以两份给她,一份给她阿爹,一份给她阿娘,让她全家人都吃个新鲜!
虽然这样一来荷包是痛了点,但要是看着美食让她没得吃,那才真真叫她煎熬呢!
当然在场的,聪明的不只她一个。
随着秦珍珍的叫喊,一旁的几个监生也反应了过来。他们赶紧在秦珍珍身后排起队来,一边排,一边问着这一个鸡蛋饼要做多久,那大满贯又是什么东西?
听见这个,姜灵立刻解释了起来。
“这一个鸡蛋饼一炷香的功夫,我大概能做两个。”
“然后这寻常的鸡蛋饼,里头放的是我做的豆瓣酱。”
“这大满贯的鸡蛋饼里,还添了一块里脊。”
监生们平日里都是读书为主,这厨房里的事情他们哪里能晓得。
就算是看见了姜灵拿出来的里脊肉,也不懂那是什么。
只是聪明的监生们赶紧换算了一下,这一百文的鸡蛋饼里没肉,但多加一百文就能多一大块肉。
怎么算都是买大满贯,来得划算!
于是后头排队的监生们,全部决定去买大满贯!
而此时,铁饼上的饼子已经被煎得焦黄。
香气,也越发明显。勾得这后头排队的人,都伸长了脖子,只想将头凑近到铁饼处,咬上那么一口尝鲜!
终于,这鸡蛋饼成了形。
姜灵从旁边拿出一块削尖的木片,快速地从铁饼上刮过。
刮完一抖,饼子就像是长了翅膀一样,不偏不倚地飞落在了砧板上。
随后两勺大酱、两块里脊肉被扔在了饼子上,姜灵再用木片子快速地一包。
两个新鲜出炉的鸡蛋饼就被包成捆,放进了油纸里。
看着面前被姜灵递过来的鸡蛋饼,秦珍珍的眼睛是瞪得滚圆。
这手艺,真的是……
绝了!
这可比外头演戏法的,瞧着还要过瘾啊!
这吃东西,就讲究吃个热乎的。
眼下,这鸡蛋饼被送到了秦珍珍手里。
也顾不得烫了,她扒开油纸,就是那么咬上一口。
原本在瞧姜灵打包时,秦珍珍就觉着这鸡蛋饼的边缘微曲,看着酥脆。