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第1章 绝味食堂即将开业（第1页）

都是成了精的狐狸，宋祭酒自然不会因为姜灵的一句话，就相信她说的什么食补之法。

国子监不是他一人说了算的，必须好好计划一番才是。

首先，他先是从府里找上几个生了病的杂役。

有咳嗽、风寒、脾虚的，让姜灵算算如何调养。

“咳嗽的，先要看看是怎么引起的咳嗽，我看他舌苔，是风热导致的。喝冰糖炖雪梨或是银耳百合羹，三至五日就能见效。”

“风寒的这位，如今怕冷、身上没发热，并不算严重。一剂生姜红糖水下肚，并吃两天葱白粥就行。”

“脾虚不是急症，是慢病，慢病需要疗养。红枣小米粥，吃足两旬可见效。”

起先听姜灵这样说，几个杂役都是一脑门子雾水。那上面的食材并不便宜，就算是有了方子，杂役们也没银子吃。

还是宋祭酒吩咐了下去，让宋管家寻了食材。姜灵见状也不藏私，全做给了府中的厨子看。

几天下去，三个杂役的病状都明显好转。

这下，宋祭酒也没再怀疑。

这姜灵，是真的会做药膳！

确定姜灵可用后，宋祭酒便将这事，同典簿厅的典簿商量。

承包食堂？这是听都没听过的事儿！

但如今学里的用度显然过了，若是继续这样浪费下去，等年底回禀圣人时，宋祭酒和典簿都要挨训。

尤其是典簿厅，上下官员都是专管文书档案和财务账目的。这国子监食堂的亏空不是一年两年的事儿，各项收支若是真的计较起来，怕不是要全部彻查一次。

能在官场上混的，大多都懂得瞒上不瞒下。食堂里的油水丰腴，典簿厅的怎么不知？只是里头脉络太多，况且上下打点的不少，若是真的闹起来，怕是大家伙儿都要遭殃。

所以思来想去，典簿点了头，将这事儿记下，准备后头写成折子呈送上去。

毕竟这圣人对国子监一向宽余，尤其是信任宋祭酒。只要是一心为监生们好的事儿，上头也都睁一只眼闭一只眼。

他小小一个典簿，还是不要凑上去惹眼。

“但祭酒大人，咱们丑话还是要说在前头。”

“这弄什么承包，真能赚多余的银钱，咱们是不求了。”

“只求这法子，真能让食堂换换气象！这些年来，为食堂的事儿，不知筹谋多少，但就这小小的虱子，竟就是怎么也除不干净！”

“这回承包，咱们就算是为了全体监生的福祉，铤而走险一把！”

“但若是年底，新改的食堂还是同从前一般，各处都是支出浪费，那祭酒大人也莫怪我同圣人上报了。”

说完，典簿打着手里的算盘，一双眼睛跟着珠子飞转。

看着他这样，宋祭酒哪里不明白他这话的意思。

这话差不多是明说，这承包的事儿算是过了明路！