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第3章 食堂立威你行你上（第1页）

王二麻子的心思，就算是未说出口，姜灵也能从他的脸上看得分明。

不管是古代还是现代，人们对于表面上弱于自己的存在，总是会下意识地轻视。而最能解决这种困境的方法，就是让他们知晓眼前的不是猫儿，而是猛虎，

一边想着，姜灵便随意从案板上拿起一把刀，掌间几下飞转，刀子便灵巧地切动起来。

文思豆腐，讲究的就是一个刀工。只见姜灵的手，拿起刀子就跟连上似的，刀随心动，转眼就将豆腐细细地切成了一排排。紧接着将菜板微转，顺着竖着的方向，再是齐齐切过去一排排。

她切的又整齐速度又快，可是砧板上却是没听着半点儿声响，着实有些奇怪。

此时王二麻子就站在她跟前，看着姜灵的刀工，心里已然明白这眼前的丫头片子是个硬茬！这样的刀工，没十年练不出来！

“给我打盆水！”

姜灵专心在豆腐上，眼也没抬，就又使唤起眼前的王二麻子。

只是这时，王二麻子已经没有逼逼赖赖，他皱起眉头，随意指了个帮厨让人去抬水。自己则是继续站在姜灵眼前，看着她下刀。

等到这水送来，姜灵用刀将豆腐抬起，紧接着放进了水盆里。

只见……

豆腐如同菊花般绽放在水里，里头每根豆腐丝都大小均匀，就是半根碎的都没有。

所有人围在那小小的木盆前面，若不是刚刚他们就在现场，估计没人会相信，就眼前的姜灵，竟然能有这样好的刀工！

这手艺，别说是小小的杂学食堂里，就算是去外头的酒楼食肆、贵人府上的厨房里，也找不出几个这样厉害的。

“这、这真是神了！”

有小杂役忍不住喊了出来，但一说出口赶紧就捂上了嘴。

身旁那些大厨们的脸色都不好看，谁敢在这个时候凑上去找没劲儿？

但文思豆腐带来的震撼，只是第一步。

紧接着姜灵就走到了那放着筒骨的菜板面前。

她先是看了看菜板的厚度，紧接着将手里那把砍骨刀比量比量，然后在对着那块筒骨比量比量。

很快，她就来了感觉。

只见她将筒骨一把放起在菜板上，找了个极好的位置。筒骨的关节处比较容易砍断，于是姜灵就从这里找了位置下刀。

她双手紧握住砍骨刀刀柄，其中一只手在前头把着方向，另一只手在后头跟着发力。

砍筒骨，不能用腕上的力量，要借着全身的力量一鼓作气。很快，她将刀高高举起，然后迅速地垂直向下，朝着关节部位砍切出去。