见有些冷场,林妈引着她一一介绍:&ldo;哦,这是掌勺的李妈,这个是专门负责糕点的小范,
她的糕点好吃的很呢,有机会让你尝的,这个是切菜的……&rdo;
很快,简珠儿便对这些人心里有了数,只是具体名字没有全记住。
&ldo;林妈,你出去一上午了,这会儿还嘀嘀咕咕地有完没完,后天的大喜日子可是够我们的忙的了,要是出错,这责任你负还是我负呀?&rdo;随着声音,门口出现了一个四十多岁的男人,鼻下一字胡,长得跟个日本人似的。
更何况这个男人说话的时候眼睛一直瞥着自己,简珠儿觉得浑身不舒服,扭过头去看炉火。
&ldo;庄总厨,这可是张管家给我派的活,让我服侍夫人的。&rdo;林妈加大声音道。
庄总厨冷眼上下地瞧着简珠儿道:&ldo;什么夫人,夫人怎么会到厨房来干活,在这里的都是下人,都找好自己的位置。新来的,今天让我们见识一下你的手法,这里有一百条鱼,你先收拾利落。&rdo;
新来的?简珠儿环视一下,果然目光都集中到自己的身上。
&ldo;总厨,一百条鱼?今天都收拾出来后天怕是会坏掉的。&rdo;林妈开了口。
那姓庄的脸上出现了一抹阴笑:&ldo;如果干不了,我会回王爷,听说那青楼的轿子在咱们王府后巷停好几天了,估计是在等谁吧?&rdo;
&ldo;你这个人说话太阴损了些吧?怎么不积些口德?&rdo;林妈不知为何这样护着简珠儿。
&ldo;林妈,我敬你是王爷的老奴,你别不识好歹,我的要求可是一点不过份,到哪里都是有理的。&rdo;庄总厨不屑地道。
&ldo;哎呀,你个老庄,真把自己当成主子了,珠儿姑娘虽被贬为奴,但她仍是王爷的人,哪天王爷后悔了,到时候有你好果子吃。&rdo;林妈气得脸通红地道。
厨房事端2
&ldo;林妈,你不要太过份了,今天你要是护着她,你便来做好了,但你不要忘记了,你在今天晚上之前得炒出十色干果各二十斤。我可是一个讲道理的人。&rdo;庄老头优哉游哉地走到林妈面前,眼睛瞟着简珠儿道。
那双死鱼眼让简珠儿胃一翻腾,头也痛也起来。
&ldo;我的活计我心中有数,来,珠儿姑娘,林妈帮你。&rdo;老太太被激得更是义气起来。
简珠儿有些感动,伸手扯了扯她的袖子道:&ldo;林妈,算了,不就是杀鱼吗?我试试吧。&rdo;
其实对于收拾鱼,简珠儿心里有数,她的&ldo;人道主义&rdo;的杀鱼技术,还受到了大厨的表扬。
林妈对庄头哼了一声,扯着简珠儿的袖子往外走,来到房山处,一个大大的青石池子里很多鱼儿翻腾着。
&ldo;珠儿姑娘,怪林妈没本事,让你一来就受恶气。&rdo;林妈说着动手开始捞鱼。
简珠儿将她拦下:&ldo;林妈,为何对我这样好?我是一个不受欢迎的女人,王爷也很讨厌我。&rdo;
&ldo;孩子,林妈一见你就觉得合眼缘,无论你以前做过什么,那顶多是一时糊涂,人哪有不犯错的,你这水灵灵的模样,林妈就是喜欢。别说王爷未赶你出府,就是哪天王爷真是下了这狠心,林妈也不会为自己做的这些后悔。来,林妈教你怎么杀鱼。&rdo;
&ldo;林妈,张总管有事找您。&rdo;一个小丫头跑过来道。
这个小丫头不是厨房的。
林妈将手里的鱼放下,然后瞧着简珠儿道:&ldo;我去去就回。&rdo;
林妈冲她安慰地笑笑,这个笑容就这样定格在简珠儿的脑海里,让她温暖。
过了半个小时,简珠儿见林妈仍未归,就挽起袖子,瞧工具只有刀剪,就又四下地找,不远处有花树,她在树底下捡到一块不大的石头,用手掂了掂,然后回转,很麻利地网上鱼,砸晕,去鳞,剖腹去内脏,洗净,扔到盆里,一条鱼下来,不到三分钟。
二十条之后,她发现自己的动作已变得像机器人一样,规范、机械有效率。
只是林妈怎么还没回来?
她突然背上寒毛一紧,扭头,却并未看到人影。是自己太过敏感?为什么觉得一直有人在偷窥?
她犹豫地回过头,却被突然出现在眼前的庄总厨吓了一跳。
那庄老头正瞧着盆里的鱼有些发呆:&ldo;这些都是你弄的?&rdo;
简珠儿点头。
他眼里露出的是万分的不敢相信,又瞧着简珠儿的手,此时她正按着鱼掏鳃呢,满手的血。
他皱皱眉道:&ldo;算了,这些鱼够了,你跟我来。&rdo;