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第二百一十章 做错事下厨房(第1页)

晚秋的阴谋被识破,许莹然对晚秋和帛锦做了惩罚,但李杨氏却始终闭门不出。

周夫人见事情告一段落,终于逮到时机和许莹然告别,恭敬的行礼后,她可谓是一溜烟的消失在恭谦院。

最后,房中只剩下了许莹然和李子厚。

恭谦院是李杨氏的地盘,李子厚不好多说什么,幽幽地哼了一声,拉着许莹然的手直往宸院而去。

刚刚还好好的,这是怎么了,莫不是前院出了什么大事儿?

许莹然扭过头,悄悄的冲跟上来的青禾挤眉弄眼。

青禾茫然的瞥了一眼前面浑身散发着冷气的李子厚,无助的看向许莹然,那摸样不许莹然还要不知所措。

小四闷不吭声的和青禾走在同一水平线上,他将青禾和许莹然的互动看了个一清二楚。

关于李子厚为何生气,他自觉还是知道一些。为了在夫人面前留个好印象。他直冲许莹然眨眼,但奈何两人心有灵犀一点通的技能点没有练到家,鸡同鸭讲了还会儿,许莹然还是不得要领。

“墨迹什么,小四,你很闲,那就围着侯府跑三十圈!”李子厚厉声发话。

就像后脑勺也长了脑袋两个眼睛似的,小四和许莹然的挤眉弄眼他似乎了如指掌。

“爷……”小四哀嚎,不停的冲许莹然使眼色,希望得到同盟的帮助。

许莹然自身难保,但小四好歹也是给她提示才遭到李子厚“报复”,因而她只能硬着头皮低声唤道:“子厚……”

“青禾,快去请百里过来。小四,还不快去,难道还要我亲自送你?”李子厚更本不给许莹然说话的机会,神色威严的吩咐。

小四,自求多福吧,我也帮不了你了!

许莹然在心里默默为小四点蜡。

“子厚。你今天想吃什么,我今天突然想起小羊排的新吃法,要不我回去做给你尝尝。”许莹然扬起笑脸,小心翼翼的询问。

她虽然还不知道子厚到底在生什么气。可是直觉告诉她,也许和她有关,小心为上,于是她决定先捋顺狮子毛。

这小妮子,只怕现在还不知道自己错在哪里。竟然还和小四眉来眼去,她这胆子真是越来越大。

三天不打上房揭瓦,看来上次的教训她是一点也没记住!这小妮子一贯在府中装傻充愣惯了,自怕再怎么收拾她,她下次该怎么办照样怎么办,才不会记得他说了什么话。

也许他不该教训她。而是应该想个一劳永逸的法子才对!

李子厚意味深长的看了许莹然一眼,既不同意也不反对,全任许莹然自己拿捏。

许莹然被看得浑身一抖,屁股隐隐生疼。

回到宸院,她恭恭敬敬的将李子厚送进内室。衣服都没换直接逃了出来,去了小厨房。

她回到宸院时已经接近十二点,小厨房早已准备好了菜色,但为了安抚李子厚,许莹然今天大手笔的多准备了两样荤菜。

当然,青菜也不必不可少,即使李子厚不喜欢。可是荤素搭配才是真正的营养之道,这个可不能大意马虎。

她一个做的是碳烤羊排,厨房里没有烤箱,许莹然只能用做烧烤的法子,真真正正的用黑炭烤羊排。

青禾的厨艺在许莹然的丫头中算的上是最好的,不过她被李子厚支走了。于是许莹然带了一个成婚时新买的丫头。橙柳。

橙柳看着只有十岁的模样,可她从小就在灶上干活,一进厨房,她到是一点也不生疏,不由得让许莹然高看了一眼。

侯爷夫人进厨房。厨房婆子们当然得打下手,一听说许莹然要做羊排,个个争先恐后的将羊排洗净。

而后,许莹然便没让她们再动手,一股脑全轰了出去,只留下橙柳打下手。

让橙柳在羊排上撒上少许盐备用。她便不再管,因为此时的羊排需要腌十来分钟。而后她让橙柳用水将新鲜肘子火燎后煮过一炷香的时辰,去掉腥味。

橙柳家中贫困,能吃顿肉已经十分难得,做菜哪里会这么讲究,于是不由得看痴了,许莹然吩咐什么,她忙不颠的去办,看样子做得到是十分快活。

将橙柳煮好的肘子划上刀口,许莹然她让她再继续烧水,将新水烧沸,放入适量葱、姜和香叶,将肘子煮到七、八成熟。

而许莹然自己却需要时时盯着羊排。在烤制五分熟时加孜然,因为李子厚不太能吃辣,所以到了七分熟时她才加辣椒。最后她将烤熟的羊排从铁钩上取出,挤出柠檬汁一点点淋上去。做完这些,这个碳烤羊排算是大功告成了。

而此时,橙柳的东坡肘子也到了最关键的一步,上锅蒸。此时的肘子虽然熟了,但要想肥而不腻就得靠蒸这一步,而蒸的时间是半小时。

这期间,许莹然在大锅中将葱姜蒜炒出香味,然后放入桂皮、香叶、八角翻炒,最后加入适量水。将再冰糖、酱油加入,小火慢慢烧。

做到这一步最后将肘子端出锅,浇上汤汁。

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