有些时候张奕也觉得很奇怪。
她的身上,明明没有那种所谓的女神范,是那样的接地气。
不爱性感的装扮,不会故作妩媚讨人喜欢,就连吃饭的时候都是大口大口的。
但偏偏这样,让张奕觉得比任何女人都要心动。
人往往在阅尽繁华之后,才会懂得最美的是纯洁的美好。
冰冰吞下去两口,嘴角还沾着红油,却已经幸福的笑了。
“嗯,真的很好吃!他们家的面条好香哦!”
“我说了吧!既然带你出来,肯定要吃最好的东西。”
“下次你去盛京,我请你吃我奶奶做的油泼面。比这个还好!”
她悄悄的凑到张奕跟前说道。
似乎是生怕被老板娘给听到了。
“哦,是吗?那我以后肯定会过去的!”
张奕笑道。
见家长?
听起来很不错。
南方很少有吃油泼面,一个地方有一个地方的特色。
比如说天海市这边,其实葱油面比较有名。
盛京的炸酱面如今很难吃到正宗的。
外地人过去了,经常会搞混炸酱面和杂酱面,而本地的餐馆也会拿杂酱面来糊弄消费者。
两者听起来很像,可是味道完全不可同日而语。
杂酱面都是提前做好的酱料,只要把面煮好,来上一勺就上桌了。
口味好坏完全取决于酱料,但往往不会很好吃。
要是做的差了,吃起来比清水面强不到哪里去。
可是正宗的炸酱面,那做起来工艺就非常复杂了。
非的是用上好的郫县豆瓣酱和六必居的甜面酱,加好肉末当场现炸。
炸完了酱,锅里的面条也煮好了。
再搭配两撮胡萝卜丝和黄瓜丝,搅拌均匀了味道可以说是一绝。
但这一碗面做下来,起码十几二十分钟就过去了。
因此,现在的店家基本不会费这个功夫。
真想要去吃,非得去大的馆子里,找有手艺的师傅来做。
要么就是老盛京人里面还有这个手艺的老人。
张奕自己倒也不是特别饿,可是吃面的时候还是大口大口的吃。