八月秋风一起,蟹肥菊美。
晏仲一早便送了两筐螃蟹来王府上,指名道姓地要配瑛县主收下。
顾妍看着那些被绑了腿脚不断吐泡沫的大闸蟹,大感无奈。
福建大捷、柳家获释,最乐意见此情形的莫过于他们几个,晏仲心里肯定是欢喜……可他高兴归高兴,送两箩筐螃蟹来,分明是嘴馋了要她做吃的!
柳氏忽然问起:“是不是那位给我与衡之诊疗看病的晏先生?”
顾妍讷讷点头。
柳氏肃然起敬道:“我与衡之的顽疾,多亏了晏先生才能有起色,还未曾好好谢过人家……”
她正为柳家高兴,兴致也高,看着两筐子青灰的螃蟹,低声笑道:“河蟹还得趁新鲜,这么多一时可吃不完……择日不如撞日,请了晏先生来吃顿全蟹宴吧,也好当面道个谢。”
母亲神色认真,顾妍心道这可不正中了晏仲下怀?
但一想到也是多亏了晏仲,方武帝才改变的主意重新查证舅舅通敌叛国一事,着实要好好谢一番。
看柳氏撩了袖子捡起一只青蟹,顾妍心中微动,“娘亲莫不是要亲自掌勺?”
柳氏笑得愈加温和,“确实是很久没有下厨了,正想试试,看看有没有手生。”
这实在是太过难得的事,顾妍双眼发亮,好奇心都被勾了起来。
遂欢欣鼓舞地就教人给晏仲传话去,然后一头栽进厨房要给柳氏打下手。
她从不知道,原来母亲会做菜,更不知道,原来她刀工和厨艺这样好……
西德王挑着眉。哈哈笑道:“你外祖母厨艺出色,你娘小时候也喜欢窝在厨房里,染一身油烟味,可是尽得真传的。”
顾妍瞠目结舌。
至少母亲在顾家的时候,她从不曾见母亲进出厨房亲手做过吃食。
但想来也对,顾家自诩书香门第,将那些无用的士族遗风学得不三不四。高不成低不就。
他们总认为。若夫人奶奶还要洗手作羹汤,简直是侮辱门楣,柳氏一贯顺从。哪会违例?
顾妍不以为然。
谁说只有女子只能与女红针黹女诫女训为伍,她很期待母亲的成果……
顾婼素来十指不沾阳春水,但听说了娘亲下厨,一时也按捺不住。
她局促地站在一旁。想帮忙却帮不上。
柳氏看着好笑,让她将蟹腿里的肉挑出来。于是在示例下,笨拙又小心地挑蟹肉,倒教一旁小丫头没了用武之地。
顾衡之干脆搬张小板凳往门口一坐,也不顾厨房烟熏火燎气味混杂。只等哪道菜好了,先美其名曰尝尝咸淡,已是吃了个半饱。
最后还是顾妍说螃蟹性凉。不许他多吃,他这才恹恹住了口。
说是全蟹宴。其实也便几样:蟹肉蛋、豉香蟹、酱炒蟹、清蒸蟹,蟹粉豆腐……又蒸了蟹黄小笼包和蟹粉酥。
顾妍想着晏仲的口味重,做了道辣炒蟹,柳氏便又加了几道清淡的配菜和甜点,将上好的绍兴陈年花雕酒放到炉子上温起来。
早前晏仲赠送的新鲜蕃椒被顾妍用来腌做了泡椒和酸菜,和酸萝卜泡菜一起恰好做了道开胃小菜。
果不其然,晏仲十分喜欢,甚至在酒过三巡之后,要了两坛子要抱回去。
一场筵席宾主尽欢,柳氏和顾妍几人便将晏仲送到了门口。
晏仲喝得面红耳赤,眼睛却格外地明亮,眼神飘忽似在回忆那场饕餮大宴,大赞道:“郡主的厨艺让晏某大开眼界,今日真是有口福了!”