刘言东看着萧易那有所保留的眼神,也是忍不住尴尬地摸了摸自己的鼻子,觉得自己可算是被陆逍给害死了,当初要不是为了帮助陆逍自己现在被人当做狼一样地防着么。
萧易捞了一条大草鱼和一条大花鲢,草鱼做成了水煮鱼,花鲢的鱼头做成了鱼头汤,分出了两半,一半是留着给崔乐萍吃的,鱼汤营养好也下奶正适合现在还在哺。乳。期里头的崔乐萍吃,鱼身就做成了红烧鱼块。
原本崔乐蓉是要去和崔乐萍还有崔乐菲一桌吃的,但刘言东说是有事儿,所以崔乐蓉也就只好让自家姐妹去了自己屋里头一桌吃饭,而自己则是和刘言东还有萧易一起吃了。
刘言东原本看着桌子上两道带着辣的菜还觉得有点畏惧,但等到一下筷子尝了之后,那滋味是让人欲罢不能啊,辣椒的辛辣,再加上花椒的双麻,那滋味是怎么吃怎么觉得爽快,要是再来点小酒,那滋味别提了!
“嫂子,你咋这么能干呢!”刘言东都快佩服死崔乐蓉了,就这手艺,上京城里头开个铺子那也是绰绰有余的啊,就这手段,他都没从御厨的手上吃过呢!
“也没啥,就是辣椒少了点,要是能有大批量的辣椒,到时候还能做更多的菜色呢。”崔乐蓉道,虽说今年也的确算是种了不少的辣椒,但到底也还是少了一点,想要用辣椒做各种各样的菜色那还是达不到的,不过今年要是把辣椒籽都留下来,那等到明年的时候种的也就更多了。
刘言东想了一想之后点了点头,也的确是如此呢,他也是上萧易家的菜地里头里头看过了,到底也还是少了一些,给一个酒楼供着也不能供多少,更别提他手上还有别的酒楼了。
“嫂子,你说这东西是从海外带回来的?”刘言东眼珠子一转之后也就想到别的地方去了。
“是呀,我买来的时候听说那一户人家也没把这玩意当做做菜的料,还当是个花草养着好看的。若是有机会的话,倒是想让人从海外哪儿弄一些个回来,只是也没这个法子不是,”崔乐蓉听到刘言东这么说的时候就闻弦歌而知雅意了,刘言东这人心思活络的很,怕也是已经想到别的地方去了,“你要是有能耐的话,可以找人从海外弄一些回来,到时候把里头的种子留下,这辣椒可以用来种菜,留下的种子等到明年开春的时候也能够找人给种了,等到明年收成的时候那也是有不少的,这青辣椒也能做菜,也一样的鲜辣。”
若是有条件的话崔乐蓉还想找人从海外给自己弄一堆的辣椒回来,只可惜她暂时还没有这样的本事,所以刘言东要是有这样的能耐弄一些回来的话,崔乐蓉倒是想问他要一些种子的,等到明年就能够扩大种植了,当然依靠自己种植的话多半是种植不了那么多的,也照顾不来,可以把种子育苗之后让村子里头的人跟着一起种,等到收成的时候也能够让乡亲们挣上一笔,这样的打算也算是不错。
“恩,等我回了京城之后就着人去安排,到时候咱们多买点回来!”刘言东也觉得这个买卖可行的很,首先这辣椒做菜就十分的好吃,而且这玩意吃了浑身都暖洋洋的,冬天的时候吃这玩意也挺好的,整个人都暖和了。
“嫂子你要不?”刘言东问向崔乐蓉,这事儿他觉得还是要问崔乐蓉的好,萧易这人性子憨直的很那是一条肠子通到底的没有那么多的弯弯绕绕,像是崔乐蓉那就完全不一样了,人家那花花肠子可都是九曲十八弯的,肯定是有不少的想法在,刘言东也不敢小瞧了崔乐蓉去,有时候还有些惋惜呢,若她不是女子而是个男子的话指不定还能够干出一番大事业来也不一定的。
“你要是弄的来有多的话,我当然是要的。不过要是没有多的话,我就想问你要个人情,到时候把那辣椒种子卖我如何?”崔乐蓉笑眯眯地道,“当然,到时候等种出来了,那辣椒肯定是第一时间供给你的。”
“嫂子,你有啥主意,你就给我说说呗!”刘言东嬉皮笑脸地道,“咱们好歹也是认识了那么长的时间啦,有啥好处你也不能忘了我不是?这种子啥的还不是个小事儿么,到时候我肯定是忘不了嫂子你的好处。”
“也没啥主意,你要是弄回来多,也总不可能每年都从海外把这玩意给弄回来吧?到底还是在咱们的土地上种出来比较实用,你说是不是?我就想着到时候多买点种子,就算自家种不了,这不是还有乡里乡亲的么,咱们就让人一起种呗,种之前也先签订好协议,等到收成之后只能卖给咱们,到时候乡里乡亲的也能挣点银子。”崔乐蓉道,“这辣椒做菜是啥滋味我不说你也知道了,你也是个有头脑的人,我这说的天花乱坠的你也不相信不是?到底还不如尝的,你觉得这玩意拿出去做菜成不成?”
“成啊,那不成的!”刘言东说,“可别提这滋味,吃着嘴巴里头火辣辣的,但就是各种想吃着呢,总觉得这一吃之后就有点停不下来了。”
在这一桌菜上,刘言东就一直朝着那加了辣椒的两个菜里头伸筷子,他这第一次吃的人都已经是这样了,那等到饭馆里头要是有了这样的菜色,和现在的他一个样子的人那肯定也是不少的。以前他们吃的菜里面要想带点辣味那就是得靠茱萸一类的,但和辣椒比起来那完全就不是一个等级啊,到时候要是推出了辣椒做的菜,那肯定是不一般,就算是到时候有人学着做了这带辣椒的菜也没啥啊,等到人家学起来的时候,他们这里光是辣椒也能够提供出来了么。
“这辣椒虽说吃的多了容易上火,但在湿寒的地方也能够去湿除寒,我原本是想着要是有机会的话肯定是要买上一些回来的,要是买不到的话就只好像是现在这样先攒着种着,等到有机会了就开个铺子专门卖带辣椒的特色菜,像是水煮鱼,剁椒鱼头,柴火鸡一类的,冬天的时候还能定做几个炉子用来涮火锅吃,还能够做香辣烤鱼一类的。”
刘言东听着崔乐蓉这么一说那是猛地吞了几口的口水呢,就连被刘言东恩准了一起上桌吃饭的阿和也忍不住吞这口水,就今天饭桌上这水煮鱼和柴火鸡就已经足够好滋味的了,要是再加上别的,那感觉……
“嫂子,这事儿就交给我来办吧!”刘言东拍拍胸脯就把事情给答应下来了,正好,他认识的商家过半个月之后就要出海,得两三个月才能回来,到时候他得让人带了辣椒回来才成,有多少带多少,等到年前的时候刚好京城里头的酒楼里面给人换换新花样去。
“要是新鲜辣椒的话放置时间可能不会太长,若是要送回来的话,到时候可以让人买那些个晒干的,晒干的就容易储存了。”崔乐蓉也补充了一句,免得到时候刘言东没和人说清楚这新鲜辣椒要是放置的时间太长那肯定得烂了。
“放心吧嫂子,到时候我给你送来,那种子肯定也是交给嫂子你的,嫂子你最先种了那肯定是有经验。”刘言东道,他是不差这几个钱的,但对于老百姓来说那的确是能挣几个银子不容易,到时候让自家佃户种一些,再让这边也种一些,到时候指不定还能够发展出一些个特色来。
“那可就承了你的情了!”崔乐蓉道,她也知道刘家肯定也是有不少的田地的,那些个佃户肯定也有不少,能够说出这么一句话来也算是给了她一个脸面了,再多自己也不好意思提。
“哪儿,应该说还是我承嫂子的情才是。”刘言东也不是不明白的,崔乐蓉也是给了他肉松和咸蛋的方子呢,现在在他们铺子里头,那肉松饼什么,光是卖肉松也能够挣上不少的钱呢,就这么点小事儿自己要是不答应说起来也就小气了不是,这一次还有这冰皮月饼,虽说都是一个小东西,但也不能小看了这些个小东西,就像是那肥皂似的,那么一小块,成本也不高,但卖都却是贼好,这钱也好挣的很,再加上之前陆逍的事情,他也是应该的。
“今天我来,其实也是有件事儿想同萧易大哥和嫂子商量的。”刘言东道,“我这镇上也有个酒楼,说实在话,平安镇是个小镇,每年在这个酒楼上头我也没挣到几个银子,萧易大哥你们不是在镇子上有一个卖套饭的小铺子么,我看着那小铺子地段也不是特别好,我就想问问萧大哥和嫂子有没有意思接手?”
刘言东做出这个决定来那也不是一时之间的决定,而是深思熟虑之后的想法,原本在这个镇子上有这么一间酒楼,那也是因为他刘家的老宅是在平安镇上,虽说后头基本上都已经搬到了京城里头去住了,但祖母还是会在每年回到老宅来住上一阵子,但对于刘言东来说,镇上的那一间铺子就是聊胜于无的,这地方实在是太小了,对于他来说还不如是在别的省城里头再开一个来的合适。而且刘言东也知道,崔家的那个铺子现在是租着的,等到明年之后肯定是要换一个地方的,毕竟那铺子也的确是小了一点,那现在自己手头上的这个铺子那是再合适不过了。
“你们也甭觉得是欠了我人情还是啥的,咱们在商言商,我这也是处于利益的考量决定的事情,平安镇到底是偏僻了点,再说就算是不接手我的铺子吧,到时候萧大哥和嫂子肯定也是要换地方的,现在所开的地段到底还是偏了点,这做生意的当然也还是要找一个地段好一点的要好些,嫂子你们说是不是?”刘言东也不是纯粹就逼着人一定要接手,只是给他们提供一个更好的考量而已,与其租了人家的铺子倒不如趁着现在这个时候买了他这个铺子嘛,地段好又敞亮。
萧易朝着崔乐蓉看了一眼,现在他们铺子里头的生意那也的确是不错的,但要说好到不行那肯定不是的,主要还是一开始的时候就和书院那些个娃子挂上了钩了,再加上他们家也一直都是没有半点偷工减料的,也算是做出了口碑之后的产物,其实他们也都觉得有了机会之后肯定是要换一个好一点的地段的,刘言东的那个酒楼那可是在主街上,还是在街头的位子,那可是求都求不来的好位子,要是铺子能够换到那儿去,那肯定是能够生意更好一点的。
“不瞒你说,我们也的确是有这个想法的。”萧易想来想开了口道,“但你的铺子我们也买不起不是?”
萧易也知道开一个小铺子和开一个酒楼那完全就是两个概念啊,这酒楼要是买下来那肯定是要花不少钱的,买下来之后那肯定还要整修,还得找活计厨子的,那每个月就得不少钱出去了,就算是现在他们家也是有一些个存着的银子的,可到底也不能随意地撒了出去,还得再思量思量才成呢。