第一道菜能给人带来奢华之感,平心而论也是极品美食。陈云辉和高金山对国宴菜不陌生,无论外形,还是口味,绝对是国手作品。
只是遇到了第二道菜返璞归真,大巧若拙,以至于以拙胜巧。
奚天磊和孔博厚在品尝完凉菜之后,均是沉默不语。
“你想到这个结果了吗?”奚天磊摇头苦笑。
孔博厚唏嘘道:“如果不是亲眼所见,恐怕难以置信。”
在场观众有很多,他们对裁判的态度感到很奇怪,因为在他们看来,结果显而易见,牡丹玲珑鮓从外观、意境和气势上碾压了四品小菜,简而言之逼格更高!
但事实上,有时候不是逼格高,就能赢得别人的尊重。
奚天磊得到了贵宾评委的结果,然后开始计算分数,最终嘴角浮出释然之色,结果跟自己和孔博厚预测的一样。
五名评委的结果一致,都是判四品小菜获得胜利。
奚天磊走到乔智和孙晋中间,没有任何表情地公布,“第一道菜的比试,乔智以四品小菜获得了9。8分,而孙以牡丹玲珑鮓获得了9。6分,因此第一道菜比试之后,乔智暂时领先,接下来还有四道菜的比试,零点二分的差距不算什么,希望二位再接再厉,拿出最好的水平。”
迪拜商人扎耶德得到结论,露出惊愕之色,“有没有搞错,我以为四品小菜是孙国厨的作品,没想到竟然是那个年轻人的作品,实在太惊人了。”
哈兰感慨道:“必须得承认这道凉菜足够惊艳。这几天一直胃口不大好,这道菜仿佛打通了我的食欲,让我觉得可以吃下一头牛。”
凉菜要有开胃的作用!四品小菜达到了这个效果。
瑟奇亚克保持着良好的风度,始终保持沉默。
他在评价四品小菜时,给出了满分!
奚天磊宣布结果之后,后厨也炸锅了。
“什么?竟然是四品小菜赢了?”
“难以置信啊!如此赏心悦目的玲珑牡丹鲊,看了就有食欲,竟然输给了平平无奇的四品小菜?”
“四品小菜的卖相也不差吧,每道菜细看,能刺激人的食欲。何况美食是要追求色香味的综合体验,不能从一点就来评价食物的好坏。”
“关键是五个评委态度一致,都认为四品小菜优胜。”
“孙国厨输了!唉,尽管早就猜到这种可能,但还是免不了唏嘘。”
“才只是第一局而已,后面还有四道菜,孙国厨肯定有机会反超。”
“开局不利,后面想要翻身太难了。”
围观者七嘴八舌,总有一些话语会飘到孙晋的耳朵里。
孙晋拿着筷子,开始品尝对手的作品。
从外观来看
,这是一道很有食欲的菜,放在开国第一宴上,符合当时的国情和民生,但放到现在的国宴上,略微显得平庸了。
孙晋原本以为乔智在凉菜上会另辟蹊径,因此动用了心思,选择用一道融合了千年经典的创新菜,但没想到乔智根本没那么复杂,用一道简单至极的四品小菜来应对。