“对,特别是羊肉火锅,蘸点二八酱特别香。”
“我亲戚从首都回家乡探亲,我领他们就去吃了这火锅,他们都说很好吃……”
围绕着餐饮,话题又热起来了。
不过这个热起来,王忆倒是热衷于参加。
大家使劲聊,帮我们餐厅来扬扬名。
可惜卫生系统给他们赤脚医生开会是吃食堂,否则的话王忆还真乐意赞助一顿饭。
就当是打广告了。
结果。
有赤脚医生很莽,听周围人说起大众餐厅的火锅好吃,他们还真去找组织会议的领导了,问能不能去大众餐厅吃饭。
领导们听到这要求都懵了。
咱们五百号赤脚医生开会,这吃饭肯定是吃自己的食堂。
因为赤脚医生们本质上是农民、渔民,一个个饭量可大了,非常能吃,带这么一伙人去吃饭店能把他们单位资金给吃光!
然而有的领导还真是心动了!
他们也不能经常去大众餐厅下馆子呀。
而且有领导叹气说:“组织上是应该请同志们去饭店吃个饭,同志们日子过的艰辛,他们就是老黄牛,吃的是草、挤出来的是奶!”
“今天的模范中那位徐金海,他就有营养不良的问题,不止一次倒在了问诊途中!”
其他领导也叹气:“是,孙局你说的对,可咱们没那么多的预算!”
“五百个人下馆子,这得多少钱?”
“是该领着同志们去好好撮一顿,好歹改善改善伙食,可是——哎!”
王忆看着他们为难的讨论起来,便过去问道:“各位领导,咱们这个会议餐的标准是多少?这能告诉我吗?”
这事他也为难。
大众餐厅他们生产队的饭店,现在有人主动冒头要去餐厅吃饭,很容易让领导们在心里犯嘀咕:是不是王忆故意鼓动人来给自己饭店拉业务呢?
这样他不如过去问问会议餐的标准,要是差不太多,那他就让餐厅补上个差价,直接将大众餐厅做会餐场地。
能卖卫生体系里的领导们一个面子,也能给餐厅做个广告。
这里可是几乎汇聚了全县各公社、各村庄的大夫,就跟他当初赞助了民办教师们的会餐一样,他们回到村里或者走亲访友的时候会把这事当个话题反复宣传。
能给大众餐厅带来很多隐形好处。
本来县里百姓别管是城里的还是乡下的,都觉得县里最好、最体面的馆子是国营饭店,特别是如今改为外宾饭店的国营二饭店,更是所有人请客下馆子的首选。
前两年在乡下,哪家人要是能进国营饭店吃一顿饭,那真是能在街头巷尾聊好长一段时间的事。
要是能进国营二饭店吃顿饭,那就更厉害了,这说明家里有华侨亲戚,或者说身边的铁哥们有华侨亲戚,找他过去作陪来着。
但是大众餐厅的开设却在潜移默化的改变老百姓的这个看法:
就拿上次王忆安排餐厅赞助民办教师进步大会的结业晚宴来说,教师们吃过这顿饭后回乡里聊起来,肯定要捡有面子的事说,他们把大众餐厅夸得天花乱坠。
这帮大众餐厅做了好宣传,让餐厅在农村地区有了名气。
也是出于这方面的考虑,王忆愿意赞助赤脚医生这场大会一顿饭,花点钱买个宣传口碑嘛。
负责组织会议的是名叫孙诚的副局长,他苦笑道:“王老师,咱们只能吃单位食堂,我们给同志们定的会餐标准其实不算低,今天的午饭是一人一元六角钱呢!”
“就是一人一斤肉的标准。”另有工作人员补充道。
一人一斤肉。
这个标准可以了。
实际上操作起来肯定不能是真一人一斤肉,毕竟还有主食、还有菜呢,这都得花钱。
王忆一寻思,对孙诚说道:“领导,要不然这样,中午去我们大众餐厅吃,标准稍微提升一点,改成一人两元钱。”