“这不难,你拿不准的,就多跑几家,对比一下就知道了,就算没做好也没关系,多两次就有经验了。”
根据近段时间的观察,林萱觉得沈小五是个很聪明机灵的人,但大概是家庭环境的关系,始终缺点自信。不管大事小事,都要来过问她,等她拿主意。
如果她打算只开这么一间铺子,这样做肯定没什么大问题,可是她并不想把精力过多地放在食铺上。
那势必就要有一个人能统管铺子,掌控全局。家里的人她逐个思量了一遍,想来想去,也没一个很合适的。
最后决定,好好锻炼他的胆量,将之培养成一个可用的人才。
“可……可是……”沈小五觉得手里拿着这张薄薄的纸,简直有千斤重。
“别可是了,相信自己,你能行的,赶紧去吧!”林萱给他加油打气道。
把采买的事情安排好后,林萱去了厨房。
沈氏正在看着一堆芋头发愁,看到林萱过来,忙问道:“萱萱,这宅子里有地窖吗?你舅舅舅母送了好多芋头过来,这一时半会也吃不完,就这么放着只怕是要放坏。要有地窖的话,放地窖里去就好了。”
宅子里地窖是有的,不过林萱突然想起一道新零食,“娘,别急,到时候我们把芋头做成零嘴到铺子里卖,这些芋头很快就用完了。”
沈大嫂听闻后,忍不住问出了心中的疑问,“芋头这种粗食也能拿到铺子来卖?”
“怎么不行?芋头也可以做成好吃的零嘴的。”见沈大嫂不信,林萱当即挽起袖子,做了一道椒盐芋头片。
做好之后,她把这些新做的小零食放在盘子里,端给大家道:“娘,表哥表嫂,你们快尝尝,看看我新做的零食味道怎么样。”
“你做的东西一准好吃。”沈氏夸奖完林萱,拿了一块芋头片放在嘴里。
沈大嫂也拿了一片放在嘴里,虽然这芋头片是她看着林萱做的,甚至她还帮着削了皮,但吃完后,尤不敢置信道:“这当真是用芋头做的?怎么毛芋头经了你的手,竟变得这般好吃了?”
“你看着做的还能有假?”沈氏笑道:“现在相信我说的话了吧?不说我拿荞麦跟你们换红薯是为了接济你了吧?”
傅瑾珩见林萱有些疑惑,便低声跟她解释道:“就你不是说要多买些红薯做红薯干吗?我让村长帮忙问了一下乡亲们,大部分人家都要留着当嚼用,能卖出来的很少。
我想着仓库里有好些荞麦用不上,就跟舅舅商量,拿荞麦换他家的红薯,但舅舅他们觉得我们铺子里怎么会卖红薯这种粗食,觉得我们是在故意接济他们。”
林萱原本还担心知道他们家要买红薯后,大家都涌过来卖,她买了这家不买那家的,会得罪人呢,没想到大家手里的红薯根本就不多。
不过她还是觉得很奇怪,为什么大伙宁愿把红薯留着吃都不愿意卖。
在傅瑾珩的解释中,林萱才慢慢拼凑出来一件事。
原来像红薯、芋头这种容易种植,产量又高的农作物,这个时代的农民种得却并不多。因为芋头与红薯同荞麦、蜀黍一样,被认为口感不好,穷人用以果腹的食物。
稍有钱一些的人,便不屑食用这样的粗食。是以,这些农作物并不好售卖,售卖的价格也很低。