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第1435节（第1页）

&esp;&esp;“但国家发展的目标，却是要从【跟我上】变成【给我上】——这代表咱们手上的物资多了，用不着搞人海战术拿命去填。”

&esp;&esp;“今天这顿饺子也是同样的道理，没必要推来推去，因为大家终究都会吃上一顿饱饭！”

&esp;&esp;说罢。

&esp;&esp;中年男子麻溜儿的将两盘饺子放到了王冲他们桌上：

&esp;&esp;“前菜每桌两份，饺子汤稍后有同志会送过来。”

&esp;&esp;“至于下一轮……喏，你们看，已经开始了！”

&esp;&esp;王冲顺着中年男子所指的方位看了过去，发现同样是灶台的方向，此时又有一队穿着白衣白帽的送餐队伍出发了。

&esp;&esp;并且与中年男子等人不同的是。

&esp;&esp;这一次出发的队伍主要以小推车为主，每辆小推车分成四五层，能装载的饺子数量可要比餐板多多了。

&esp;&esp;于是王冲等人便也不再推让，将中年男子端来的盘子挪到了桌子中心。

&esp;&esp;两盘饺子一共有六十多个，众人便按照整数划分，每个人扒拉了六个饺子到各自的碗里。

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;王冲小心翼翼的夹起了个饺子，此时室外的温度虽然很低，但基地方面已经事先搭好了大棚，加上刚出炉的热菜其实没那么快会变冷，因此王冲夹起饺子的时候，面前的饺子还在发着一股热气。

&esp;&esp;饺子这玩意儿看似简单，不过内头的门道还是比较深的。

&esp;&esp;例如王冲在来基地之前在一机部工作，一机部的机关食堂在五年前过年的时候也搞过一次饺子。

&esp;&esp;但当时一机部的饺子面皮很厚，夹在面前基本上在表皮处看不到多少凸起——这代表内部的馅料不多，而且厚实的表皮很容易让人没几个就填饱了肚子。

&esp;&esp;当然了。

&esp;&esp;这也不能说一机部扣，这年头大家都不容易，有个饺子吃就已经很不错的。

&esp;&esp;然而基地这次煮出来的饺子却不一样，表面有很多内部馅料的凸起，这代表饺子表皮非常的单薄。

&esp;&esp;饺子皮薄一来不容易填饱肚子，二来则代表着需要的馅料要更多一些。

&esp;&esp;这据说可是肉馅啊……

&esp;&esp;想到这里。

&esp;&esp;王冲便忍不住咽了口唾沫，一口将饺子塞进了嘴里。

&esp;&esp;王冲的牙齿构造与普通人略微有些不同，他上下两颌的虎牙要比普通人更加钝……或者说平一些，所以对于很多比较厚实的食物，他都很难做到入口的邓稼先的疑问（上）

&esp;&esp;“报告厂长，根据多处分会场传回的消息，大多数分会场都已经完成了三轮的上菜。”

&esp;&esp;“即便是人数最多、进度最慢的十二分厂，如今也完成了两轮菜品供应。”

&esp;&esp;听到身边助理周材的汇报。

&esp;&esp;李觉沉吟片刻，继续问道：

&esp;&esp;“那么食材供应呢？有没有问题？”

&esp;&esp;周材飞快的摇了摇头，将面前的电报翻开了一页：

&esp;&esp;“总厂方面一直在保持着与总厨方面的联系，目前无论是馅料还是已经包好的饺子，都足以供应同志们的需求。”

&esp;&esp;“譬如咱们准备了超过两万四千斤的牛肉，截止到我收到电报为止，库存的余量还有60％左右。”

&esp;&esp;“而按照我们的预期，大部分同志能吃到第五轮也就差不多了——有些人可能连四轮都撑不过呢。”

&esp;&esp;李觉这才满意的点了点头。

&esp;&esp;此时距离正式开餐已经过去了五十多分钟了，李觉几乎每隔一段时间都要了解一下其他分会场的信息。