又转身对着宋婉灵说道,“灵儿,咱有肉吃,咱们不吃这个。脏。”
“……?”
宋婉灵被三哥逗笑了,自己什么时候说喝血了?怪不得三哥总是被打。
宋婉灵无语极了,随即仰着小脑袋,声音甜甜地说道
:“爹,不是,我不喝。你杀鸡的时候,把鸡血流在这个碗里。到时候血凝固了,可以做成美食的哦。”
宋大山愣怔了一下,村里的人都是把鸡血扔掉的,没有听说过鸡血还可以吃?
但还是不想自己的小女儿不开心,自己可是刚刚惹女儿不高兴了。
得好好表现!
还是依着女儿说的吧,灵儿那么聪明,也许真的可以做成菜呢?
宋婉灵看着宋大山的样子,就知道宋大山并没有完全地相信自己。
只能等做好了,大家肯定会爱上的,如果鸡血和鸭血会更好。
宋大山放完鸡血,被放到旁边冻着,明天就可以吃了。
把野鸡用热水烫过,开始利落的拔毛。很快三只野鸡都处理完了。
小萝卜头两只大眼睛从进厨房后,就一直直勾勾的盯着野鸡。可把宋婉灵逗乐了。
看到有腾出来的空盆子,宋婉灵把采摘的蘑菇洗出来。
“妹妹,你真的要吃这个毒蘑菇呀?”四哥宋明月还是问了一句。
“四哥,你看,这种是无毒的蘑菇呢。和鸡肉搭配起来,可好吃的呢。就是咱家没有调味的,不然做出来会更好吃的。”
“真的吗?”宋明玉有些怀疑。
“嗯,特别好吃,到时候肯定抢着吃。”
柳如烟看着跃跃欲试地宋婉灵。有些担心,如果都放入蘑菇。万一吃不了,到时候鸡肉会不会浪费了?
“娘,你放心,肯定可以吃的,你忘了我和神仙老师傅,学了很多本领了吗?"
"对呀,是娘的不对,这么快娘就忘记了。“柳如烟微笑着说道。
“行,灵儿,一会你告诉娘怎么来做,你在旁看着就好。”
“娘,你先把野鸡下水焯一下,这样可以去腥。把蘑菇也掉下水。”
“灵儿,什么叫焯水呀?”
“嗯,就是把鸡放在热水里过一下,这样野鸡里的脏东西就会跑出来。肉吃起来就没有那么腥了。但是下水时间不要太长哈。”
“嗯,听灵儿的,还真没有这么做过。”说完柳如烟开始按照灵儿说的做起来。
炖的蘑菇鸡肉汤,又放上了一些野菜。
没有多久,香味就传了出来。