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帝王小说网>揣着空间好修闲 第1章 > 97意外收获野猪(第4页)

97意外收获野猪(第4页)

这个时候外面已经等着七八个人,有男有女,不过男的都是家里留守的大孩子,女人也是媳妇子,都是最先得到消息赶过来的,不过都被拦在了门外,孩子们的解释是王爷爷在杀野猪,不让看。

看这些被挡在外面,却好奇的趴在门上想要往里看的孩子们,来的人也就知道为什么要关门了,杀猪的场景他们有些大人都是不敢看的,这孩子们确实看不得,于是也就安心的等在外面。开始八卦起这野猪的事情,自家能得到多少猪肉,新来的小伙子人不错什么的,说着说着也就也就说到了莫大叔此人,都是好话居多。毕竟这些先来的人都是跟村长关系比较好的人家,也就是人品都不错的人家!

等分的差不多了,王爷爷这才想起院门被他们关了,难怪到现在都没有听到有人来的动静,在侧耳听听,外面可不正热闹着,感情人都被拦在了外面。文奶奶忙去开门叫人!

一出门就开始认错,“哎哟都是我的错,都忘了院门还关着,这心里还怪道着咋没有人过来,快快进来都进来,你们王大伯可都已经处理好了,就等你们了!”热情的把这些人引进了门,而孩子们早就在开了门就一哄而进了。

“唉,婶子文奶奶您这说的哪里话,孩子们都在我们都理解,等等又没怎么!”说话的是小黑的娘,也是一众人中辈分和年纪最大的。

“是啊文奶奶看您说的,我们这些来占便宜的都不好意思了!”

说说笑笑很快就进了院子,野猪肉可不就在院子里?明晃晃的野猪肉就在摊在大家伙的眼前,这些一年都难得吃上一回肉的人,哪里还有不激动的。

“哎哟,还真是大家伙,村长过来说的时候我还不信,但是村长说的话哪有假的里,还不会专门拿我们寻开心不是,这不带着疑惑来了,还真真…诶,莫兄弟你这杀了一头野猪,能够想着我们这些乡亲,我们这心里感激着,你以后要是有个啥事儿,尽管来找我家棱子!”棱子家是村长家的邻居,关系还不错,说话的正是棱子的媳妇儿,一个颇为豪爽的女子,年纪比莫大叔大一两岁!

谁都能够想的出来,这样一头大的野猪,这要是卖出去得多少钱?就是莫尘这不分肉给他们,也是没人说得什么的,可偏偏这莫尘没有拿去卖钱,而是记着乡亲把肉就这样分了。一时间大家都附和着之前那位大姐的话。

野猪肉虽然柴但那也是猪肉,是一年到头都吃不上的东西,哪个又不稀罕!

莫大叔不善言辞,但好歹也点头示意了,但是那么多热情的人,他也有些消受不住,文奶奶和王爷爷都看出了他的尴尬,忙帮他解了围!

“成了成了,都甭说了,一个村里的谁有个啥不帮,这野猪肉我都分好了,绝对的不偏不倚,诺都在这儿,自个喜欢啥样的挑了就赶紧的回去,正好能赶上午饭做家里娃子们吃!”其实也没所谓的挑喜欢的,因为都一个样,你就是最后来拿也是跟第一个一样的。

“是了,这天可不早了,咱快些收拾收拾,娃儿们也该饿了!”文奶奶看着一边围观的孩子们,心疼了。

接下来陆陆续续的又来了人,村长带着的那一批人是最后来的,原本也有些贪便宜的来的时候便想着多拿些回去,但是一来就傻眼了,这东西都被村里最为公正威严的老人给分妥当了,哪里有的给他们挑。

同时面瘫大叔往那儿一站,魁梧的身材非常具有压迫力,要是感觉有人想使坏什么的,冷眼一瞪那些原本还想闹几句的人就连屁都不敢放一个了。见确实大家都拿着一样的分量走了,这才选了又选拖拖拉拉的带着不甘的心走了。同时为了防止这一类人,王爷爷早就让文奶奶把那些下水猪肉什么的都拿走了。

村里家家户户都确实分到了野猪肉之后,果然还有一扇没有动刀,再加上那些下水猪腿什么的都在。这野猪确实肥,也不知道吃了些啥,养的那么魁梧!

“村长、王大伯、大婶,大家中午就到我家来吃午饭,还有小家伙们都来?”见没有人在来,莫大叔就知道村里也就那么多户人了,于是便寻求几个长辈的意见,虽之前说不请客,但是来了的村长和王爷爷还是要表示一下!

大家也都没有推迟,不过有女人在午饭自然也就不用莫大叔来的,莫大叔扛着半扇野猪,张大郎提着猪蹄等物,李兰和王奶奶和文奶奶则拿了下水去河里清洗。

看着还有野猪肉,王爷爷有些担心的问:“莫大侄子,你这半扇猪肉既然不打算拿去卖,可准备怎么处理?这天气可是越来越热了,放久了怕是要坏!”

“大伯,我这是准备制成肉干,封在陶罐可以存放几个月不会坏,能吃上许久,有什么事儿出门的时候还能做干粮用!”莫大叔边走边回答。

“哦,小兄弟会制作干粮?这样还成。”王爷爷眼中一亮,点点头不再说话!

回到家,莫大叔把猪肉放进厨房,然后便要煮开水泡茶招待客人,文欣走了进来!

“莫大叔我来帮你,你去跟村长还有王爷爷聊天!”说着文欣便招呼身后的大表哥,“大表哥,你来淘米在另一口锅煮饭先。”

小伙伴中的两个女孩子已经被各自的娘领回去了,那孩子却都留了下来,听张祖生安排了任务,其他的孩子也不甘寂寞纷纷要求自己也能帮忙!

不过厨房哪里有那么多活干,文欣都让那些小子们到大叔院子玩去了。

文欣看着方便案板上的一扇野猪肉,蠢蠢欲动,话说肉干她会做啊,而且肉干加足了调料制作可是很好吃的,而且这还是古代纯天然无污染的野猪肉啊,肉质比起现代所谓的家养山养都好不知道多少。吸溜,口水出来了!

这大家说的野猪很柴,主要说的就是这野猪完全没有一点肥肉,都是瘦肉没有油水自然就说很柴。文欣就想着这野猪长大山上,又喜欢跑也难怪练就了一身的肌肉出来,也难怪这野猪一见到人就死追着不放,没给顶死、撞死就不回头了。

虽然那野猪一身粗厚的毛发和长长的獠牙看着有些渗人,但也不得不说,这野猪肉确实是绝顶好吃的东西!特别是莫大叔猎回来的这头大野猪,那一身矫健的肌肉,我去,好想制成肉干来,这样的肉做出来的肉干才是绝品啊!

把煮好的开水给三个长辈送去,文欣都还在想着野猪肉制成肉干的诱惑中,想着她是不是跟莫大叔争取一下,拿些野猪肉来给他弄。或者她是不是可以贡献出一些调味料出来!话说她偷偷种在后山的调味料好像成熟,能结果了,这是不是说明她又有借口了!

去清洗内脏的奶奶很快就回来了,把东西放在干净的木桶上,就开始准备午饭,这一次文欣罕见的没有在厨房打下手,因为看着那么多的食材,她怕自己忍不住,但是没有办法,很多东西这里没有,她也不可能就这样明晃晃的拿出来,也没办法解释这鸡为什么懂得那么多。要在拿出那个大叔来,可就没那么好用了,要是她拿出一个连这个国家,附近的通商的国家都没有的东西出来,那咋整?所以文欣只好忍着了。

看见野猪肉文欣就想用焦芋粉来蒸一个粉蒸肉,或者煮一个肉汤,她不喜欢吃肥肉,所以即使粉蒸肉惯用肥肉,她也想用全瘦肉弄来吃,更别说煮汤了,肥肉煮汤那就更没感了,白白的肥肉在汤里看着就吃不下!

人们惯来喜欢用生粉来勾芡、上浆,但文欣却不怎么喜欢,生粉用来勾芡还行,但要是像蒸米粉肉或者抓肉,用生粉就很不好,弄出来的蒸肉软趴趴看起来就没有食欲,至于吃起来口感如何,实话文欣也不知道,前面说了看见就没有食欲。

前世老家那边用的都是焦芋粉,焦芋是美人蕉科植物,中文学名姜芋,叶长而大边缘红色中间绿色深沉,会开红花,同时也是一种中药。以前村里都是各家屋门前都有种,成熟之后挖出来洗干净绞碎,经过反复的揉捻水洗把里面的淀粉都压榨出来,然后就开始几次沉淀,最后水完全清澈就表示干净可以挖出来晒干保存了。

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