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第九十四章 西餐厅（第1页）

“兮儿，你说的那个什么西式餐厅真的行得通吗？”吃过饭，李悦带林云兮到休息室休息，担忧的问道，“还有，为什么一定要来京城才能开？在县城不行吗？”

“莫婶，你放心好了，没问题的！”林云兮自信的笑了笑，说道，“看了巧克力的销售情况，我就已经大概估算出了接下来要推出的新食品的行情！”

“至于为什么要来京城开，是因为咱们要开的这个西式餐厅基本属于中高档餐厅，消费水平比一般的餐馆要高。而且，这西式餐厅对于咱们大荣国来说是种新型产业，来京城的话更容易推广。毕竟京城可是咱们整个国家最繁荣的所在，无论是消费人数，还是消费能力都是小小的县城所不能比的。而且，咱们的餐厅将来是要走向全国的，要想快速地发展起来，来京城不正是最好的选择吗？您说呢？”林云兮说道。

“你说的对，还是兮儿你想的周到！”李悦凝眉想了一下，笑着点头说道。

其实也不是说林云兮就比李悦聪明，实在是对于接下来林云兮要推出的东西也只有她自己最清楚。要怎么样经营，怎么样推广，以及消费人群的定位当然也只有她自己知道。

“那餐厅的地址您选好了吗？”林云兮问道。

“按照你的要求，我已经选好了京城最繁荣的街道上的一座三层楼的门面。兮儿，你看看行不行？”李悦说着从袖笼拿出几张楼房的平面图。“你看，这些就是图纸，按照你说的，我已经让人画好了。”

“恩，这门面的大致结构我已经了解了，明天咱们就一起去看看实际的样子再做决定吧。”林云兮认真地看过图纸后抬起头对李悦说道。

“恩，待会儿你们就先去休息，房子我已经让人给你们收拾好了，直接就可以住！”李悦笑着又稍微带着点不满地说道，“就说让你们直接住我家，房间都为你们收拾好了，可你们偏要自己租房子住，这多麻烦，也不安全！”

因为这次来京城不光是为了林之兴考试，还有开餐厅的事，一时半会儿的也忙不完。住客栈的话不太划算也不方便，因为一人一间的话，林之兴不放心林云兮。要是两人一间的话，林云兮是重生的，也就是说虽然她外表是小孩子，可内在却是个实打实的大人。要是冬天的话还好说，毕竟是父女，住一个房间也无所谓。可是现在是夏天，每天都要洗澡，父女俩住一间房的话这就成了问题。所以两人就拜托李悦帮忙租了这个院子暂住。

“没事的，莫婶。我们这次进京主要是因为我爹要赶考，去您家里不太方便。”林云兮说道。

“也是。”李悦也道。

莫家毕竟是大家族，虽然现任的当家莫品安与妻子久居清仁县，但京城的家里还有他父亲和父亲的几房妾室以及未出阁的几个妹妹。林云兮这次进京毕竟是跟赶考的林之兴在一起，林云兮要是来莫家住，那林之兴为了照顾她势必也得跟来，若是跟府里的其他女眷不小心碰到就不好了。

“这个院子还不错！”告别李悦夫妇，林云兮两人来到他们租的房子，林之兴说道。

“恩，挺干净的。”林云兮将四周打量了一下也觉得还可以。

这是一个比较小的院子，只有三间正房和两间厢房。院子里种了几棵花树，现在正是开花的季节，整个院子都是一片姹紫嫣红，芳香满园。这是林云兮拜托李悦帮忙找的，她说就他们父女两个，太大了也住不了，浪费！还不如就租个三间的小院子先暂时住着，等找到了大房子再买下来也算是林家在京城的一个落脚点。这样也能省一笔租金。

“兮儿，你先去休息吧，赶了两天的路肯定累坏了吧。”林之兴把两人的行礼都收拾好后，对林云兮说道。

“恩。”林云兮答应了一声就稍微洗了洗上床睡了。这一路上马车颠的，对于习惯现代交通工具的林云兮来说简直就是酷刑！虽然已经坐了几次却还是不能适应，两天的路程都快把她给颠散架儿了，早累坏了，倒头就睡着了，一直睡到了第二天的早晨才醒。

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经过将近一个月的策划，设计，装修等一系列的忙碌，大荣国第一家西式餐厅终于开业了！

由于时代的局限，林云兮将整个餐厅分为女士区，大众区和包间三个部分。

一楼为大众区，临街的正门是入口。一进门迎面就可以看到一个特大号三层透明琉璃展示柜，里面摆着各式糕点。门口的左面是收银台，右面是一副巨大的餐厅导航图。

进去餐厅里面，入目的就是满眼的绿色。淡绿色的墙壁上点缀着一丛丛粉白色，黄色的小花，柠檬黄绿的窗帘搭配银灰色的窗框，就连地板天花板都涂成了淡淡的草绿色，再配上白色的方形桌椅，整个空间给人一种干净清爽的感觉。为了在这种清爽的感觉中再凸显出一些高雅，林云兮又在每张桌子上摆放了一瓶紫色的薰衣草，使整个餐厅增色不少。

餐厅的窗子都是用的大块的琉璃窗，这是林云兮强烈要求的。毕竟西餐厅要是还沿用一般古代的小格纸窗的话那还有什么西方的感觉！

“兮儿，这餐厅的布置好奇怪，一水儿的淡绿色，白色。不过，倒是挺别致的。尤其那个紫色的花！好香！”

这是餐厅装修完后，李悦看过后说的第一句话。

恩，还不错！要的就是这个感觉！好怀念……

二楼的布局就有点特别了，因为二楼是包厢。

由于当初选址的时候，林云兮曾明确表示过地方一定要大。所以，这个餐厅应该是京城目前来说面积最大的了。也正是因此，二楼的包厢就多了很多，足足有二十个！而且每个包厢的面积格局也不同。

林云兮把这二十个包厢按照春夏秋冬的定义分为四个区，每个区又按照这个季节所特有的花的品种为每个包间取了名字，来用餐的客人可以根据自己的喜好来选择所对应的包间。

比如，春区就分为杜鹃阁，薰衣草阁，海棠阁，紫罗兰阁和水仙阁。夏区有牡丹阁，荷花阁，玫瑰阁，凤仙阁，紫薇阁。秋区有桂花阁，菊花阁，红枫阁，蝴蝶兰阁，芙蓉阁。冬区则有红梅阁，白梅阁，仙客来阁，红花阁和水仙阁。