这是打擂通用的方式,两个面点师之间,互相品尝对方做的面点。
下面,不少人看着两人,等待着一些结果。
高典端着一碗混沌,热乎乎的,有些烫手。
吃馄饨,一定要用勺子,连着汤和馄饨一起放进嘴里,这样才能同时品尝到汤和馄饨的美味。
舀起一个馄饨,汤色很清,馄饨皮近乎透明,透过皮能够看到里面的馅,蜷缩在一起。
高典稍微吹了吹,一口吃下去。
汤看着清淡,实际上的味道却并不清淡,反而相当的浓厚,带着淡淡的猪油香,咸香适口。
他的牙齿轻轻咬破馄饨皮,几乎感觉不到阻力,仿佛已经在嘴里化开了一般。肉馅紧实Q弹,吃起来的口感有些像是肉丸。
味道是咸鲜的,适口的咸,加上浓郁的鲜,肉鲜汤也鲜。
吞下去之后,唇齿留香,余味无穷。
高典一口接着一口的吃着,根本停不下来。
吃完之后,汤也没有了。
好吃的连汤都喝掉,不愧是一级面点师做出来的。
吃过之后,高典开始回忆这馄饨。
比他在外面吃的都要好吃,似乎每一步都有讲究,不管是皮的大小,馅儿的大小,汤底的调味等等。
其中的奥秘,高典是不知道的。
沈越吃下一个百合酥之后,脸色微微一变,这味道比他做的馄饨要好。
这百合酥到了几乎无可挑剔的地步,唯一的弱点可能就是食材上面,只要食材挑选的好,这道面点就是一道无可挑剔的面点了。
当然,这和高典本人没有什么关系,这里的食材只有这些,想要弥补食材上的差距,在这里是不行的。
严格说来,他做的馄饨,最多也只能到这个地步,除了食材之外的无可挑剔。
他心里微微有些吃惊,这高典怎么回事?这种面点说做就能做出来?
好在沈越也不是那种胡搅蛮缠的性子,他说到:“我输了。”
随后,便转身下去,
高典守住了。
但是他心里没有太多的开心,他尝到的馄饨,给了他很大的惊喜,他知道,若是沈越做的再好一点,输的可能就是他了。
在这冬天的日子里,一碗热乎乎的馄饨,比一个百合酥更有吸引力。
一个沈越已经如此厉害,还有其他人呢!
他真的能够守得住吗?
高典摇了摇头,不再去想这些有的没的。
反正他尽力守,能够守得住最好,守不住也没有关系。
很快,沈越败给高典的事传开了。
人本来就不多,消息传播的速度肯定很快。
赢了沈越之后,众人看向的目光再次发生了一些变化。