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029 豆腐卷再遇少年（第3页）

杨二狗尴尬的笑了笑，低声说道：“姑娘，你别笑，俺真的不知道豆腐卷是啥东西。”

“哼，干活就干活，咋这么多话，俺姐知道的东西，你们不知道有啥不对的，这些可都是俺家发明的。”站在陈静旁边，帮着陈静折布的陈浩，瞪了眼杨二狗，冷哼的说道，虽然杨二狗在陈静家已经住了好几天，但是陈浩还是不喜欢他，处处和他作对。

杨二狗听到陈浩故意的真对自己，尴尬不已，默不作声的压着豆腐。

“浩浩，你之前就知道么，俺可是也是第一次听你姐说豆腐卷的，俺也很好奇，到底是个什么样子的。”为了缓解杨二狗的尴尬，张家生故意问道。

听到张家生帮着杨二狗，陈浩不满的瞪了他一眼，嘀咕道：“竟然叛变。”

“浩浩，不要太过分了。”陈静低声责编道。

看到陈静也向着杨二狗，陈浩不满的撇了撇嘴，暗恼杨二狗，但是却闭上了嘴。

在不远处收拾豆腐渣子的陈康，把几人的话都听在了耳里，尤其是听到杨二狗说，不知道啥是豆腐卷，而陈静却要做，心里说不出来的疑惑，一直想问陈静做豆腐跟谁学的，此时更想知道，豆腐卷是谁教给她的，看着陈静忙碌的身影，弯下腰，接着往把豆腐渣子给弄的猪盆子里去，只是心，却不能平静。

远处的陈老太太，对几人的对话都听在耳里，淡然的坐在堂屋门前，静静的看着几人不停的忙碌着。

感觉到薄豆腐压的差不多，陈静又压好一盒子豆腐皮，就停了下来，让张家生来压豆腐皮，告诉他注意的事项。

“家生哥，二狗，你们过来，俺告诉你们咋压豆腐。”陈静看着张家声和杨二狗喊道。

闻言，张在擦洗磨盘的杨二狗和张家生走了过来，站在一旁，听着陈静教导。

“你们看好了，这个大的勺子，一次可以舀一斤半左右的豆腐脑子，不能少，不冒出来就行了，舀阿訇豆腐脑子以后，再用勺子，打豆腐的刀子也行，把豆腐脑子给打碎了，然后倒到压豆腐皮的盒子里，记着，一定要打算，有点小块没有关系，放到盒子里，一定要用勺子，或者是刀子，给弄的均匀，这样就可以把布给折过来，再一另外一个了。”

陈静边解说，弄好一片豆腐皮，转身看向两人，把勺子和手里的豆腐刀子往外一送，问道：“你们谁先试试？”

“俺来试试吧！”张家生接过勺子，说道。

然后按照陈静说道，试了一遍。压好了一张豆腐皮以后，又把勺子递给杨二狗。

“你也来试试吧！”

陈静和其他人也都看向杨二狗，等着他接勺子。

杨二狗看着勺子，然后又转头看向陈静，当看到陈静期待的眼神时，低声说道：“姑娘，俺已经在你这里学了不少了，还是不要了吧！”

“没事，你试试吧！”陈静接过勺子，把它递给杨二狗。

“姑娘，俺可是，可是…”杨二狗看着勺子，心里满是愧疚，跟着张街发，喊着他师傅，也不过是教他压豆腐，过多长时间把压豆腐的石头搬下来，与其说是教他，不如说拿他当苦力。

“二狗，以后你就咱在俺这里干活吧！俺可以教你磨豆腐，也会给你工钱，算是你给俺做工。”陈静说着，又把勺子往杨二狗的面前递了递。

杨二狗接过勺子，激动的说道：“姑娘，以前做了这么多对不起你的事情，你竟然还这么对俺，俺真是感激不尽，要怎么报答你才能还了你这份大恩啊！”杨二狗说着，双眼微红。

陈静淡淡一笑，轻松的说道：“过去的事情就过去了，不用放在心上，以后你只要好好干活，就算是报答俺了。”

“姑娘，谢谢，谢谢。”杨二狗感激的连声道谢。

看着杨二狗这样，站在一边的陈浩，不屑的撇嘴，低声的嘀咕道：“假惺惺的，说不定学会了，又跑到张街发哪里去了。”

“浩浩，你快赶上咱大娘了，整天没事胡说八道。”陈静冷声的呵斥完陈浩，转头看着杨二狗说道：“试试吧！要是行的话，以后就要请你和家生哥一起帮忙压豆腐和豆腐皮了。”

陈浩不满的撇撇嘴，不敢反驳陈静，沉默的站在一边，但是心里却很不舒服。

平时陈浩这么讲，杨二狗会觉的很尴尬，此时却没有，觉的人家这么相信自己，自己也应该努力的证明给他们看，之前自己确实做了很多错事，陈浩心里别扭，也能理解。

看到杨二狗自己完整的压好了一张豆腐皮，陈静才放心的走开。

先是来到一盒压着薄豆腐的盒子前，把压豆腐的布用剪刀剪成比手帕大点的样子，准备了一些绳子。然后把盒子上的石头给拿了下来，打开布，用刀子把薄豆腐横着打成一条一条的，打出了六条，然后把打好的豆腐给拿出来，放在压豆腐的盒子盖子上，小心的用力给卷了起来，卷成了卷子以后，用手绢大小的布给包了起来，然后用身子用力的把已经卷好的豆腐卷上给缠上绳子，用力拉紧，两头也用绳子给扎紧，这样，一个豆腐卷就做成了。

陈静拿着自己做的豆腐卷，看了又看，怎么看都不满意，豆腐卷看上去太大了，而且自己虽然很用力的，但是还是赖的不够紧，这样豆腐卷到时候就会少了味道。

陈静看了看自己赖豆腐卷的时候，赖红的小手，觉的自己不行，力量不够，虽然不要太大力气，但是自己手上的力气不够，想了想，陈静看向张家生。

“家生哥，你来帮个忙吧！”

闻言，张家生停下压豆腐皮，走到陈静面前，看到她小手上的红印记，眼神闪了闪，低声问道：“怎么了？”