葛洪于是骄傲地问道:“裴家小友,你感觉此酒如何?可曾喝过如此美酒?”
呃……这个葛仙翁倒是一点不谦虚。
比起现代的酒,这种酒对于裴逸来说,只能算是饮料:“酒中带有酸甜口感,夏日饮用不错。不过这酒味太淡了,不够劲。”
邓遐和葛洪此时惊讶了。邓遐说:“这还不够浓?只要五坛,俺必然醉!”
裴逸知道了,原来在晋朝,五坛就能让人醉的酒,就是好酒。不像现在,五两醉是好酒。
古代的酒都是加入酒曲,自然发酵而成。并没有使用蒸馏法进一步提纯。所以酒味不浓也可以理解。
裴逸不屑地说:“我有一种办法,可以酿造出一种酒,只要一坛,定然敢教邓将军你一醉不起。”
邓遐一听,不相信地说:“骗人呢吧!裴小神仙,小心牛皮吹得太大,折了舌头。”
裴逸说:“邓将军,我难道有骗你的时候吗?不但这种酒可以用来饮用,不同的量,还可以用来给受了伤的将士清洗伤口,防止感染。”
于是邓遐不置可否的说:“俺怎么不相信呢?一坛就让人醉倒?就怕你真的是神仙,也做不到吧。”
虽然蒸馏法一直到了元代才出现,使得制作白酒成为可能。但是其实原理很简单,水的沸点和酒精的沸点不一样,将酒精转变为蒸汽,通过导气管冷却凝结就可以了。而利用蒸馏器提纯就能做到,蒸馏器也不难,自己家里用暖水瓶接个管都能做。
虽然蒸馏器做不到完全提取酒精,但是制作40度-60度的白酒,还是绰绰有余的。
裴逸胸有成竹的说:“假如我制作出来让你一坛就倒的酒呢?”
“口气不小!这世间的最烈的酒,三坛俺都醉不了,更何况一坛!”
“邓将军,没试过就敢说大话,难道是你们这些将军的本色?”
邓遐一听,自负的说:“好,俺倒要看你有什么仙酒,能让俺一坛醉。假如你能造出让俺一坛就倒的酒,俺家的金银玉器,随便你拿!”
裴逸挥了挥手说:“钱财就不用了,假如我赢了,你就拜我做大哥如何?”
邓遐一下为难了:“什么,认你一个十五岁的少年郎当大哥?”
裴逸激将道:“邓将军莫不是怕了我这个十五岁的小郎?”
“怕?俺邓遐这个世界上还没有怕的人呢?”邓遐说:“好!就这么说定了。反正你也赢不了。葛仙翁在此作证,假如你赢了,俺就认你当大哥。但是假如你输了,你就要一辈子当我的厨子!你可同意?”
“好!那就这么赌了!”裴逸说:“您只需要给我调配十坛酒,然后按照我的图纸,给我打造一个蒸馏器就可以了。”
“什么器?”
“蒸馏器,名字就别管了,你让铁匠帮我做就行了。明天我把图纸给你。那我们一言为定?不过你可千万别在我的图纸上,或者给我的酒上动手脚啊。”
“这你尽可放心,俺邓遐一向做事光明磊落。不过你也别用蒙汗药之类的迷倒我。”
“放心,我裴逸也是行的正坐得直。”
“好!”邓遐哪来一张纸说:“那俺们就立下军令状!”
说着裴逸就和邓遐立下了军令状,邓遐高兴地拿着军令状说:“裴小神仙,你就做好给俺当厨子的准备吧。”
“我看你还是准备拜我为大哥吧。”