山竹的果实大小和柿子差不多,原名叫做莽吉柿,也叫做山竺,外有深紫色的硬壳。
剥开果壳,便露出一瓣瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜,相互围成一团。
山竹果肉雪白微软,味道清甜甘香,略带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补肾,是热带水果中的珍品。
以前在省城上大学的时候,沈阳光就特别爱吃山竹,为此他还发现了一个挑选山竹的诀窍,就是看山竹底部和果壳同色的小瓣有几个,那么里面就有几瓣果肉。
但是山竹好不好吃与果肉有几瓣并没有什么联系,而是要看它是否新鲜。
所以在购买的时候,沈阳光都会挑选蒂绿果软的新鲜山竹,用手指轻轻压住外壳,如果表皮很硬而且发干,手指用力仍然无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,那么这种山竹就不适合购买了。
与榴莲有人热爱有人讨厌两极分化不同,山竹这种水果大部分人都很喜欢吃。
除了好吃以外,种植山竹因为对气温的要求极为苛刻,国内只有零星的种植,市场上销售的山竹基本都是从马来西亚和泰国等地进口,每年的进口量达到几千万吨!这也造成了山竹较高的售价,毕竟物以稀为贵。
最后,山竹还有很高的营养价值,美容和药用的价值也很高,现在世界上有很多国家和地区正在研究山竹果的萃取物,用于抗癌等医用。
同时山竹也可以增进免疫系统的健康,令人身心舒畅,已经越来越受到人们的推崇。
对于这种好吃又健康的,而且市场前景很大,国内没有同行种植的水果,沈阳光早就动心,如今金泉果园中山竹园大棚正在兴建,他就已经开始着手准备购买果树苗的事情。
南方果苗公司接到沈阳光的电话后有些不敢相信,又再次确定道:“沈总,你真的是要购买山竹树苗?”
沈阳光肯定的说道:“当然是的,有什么问题吗?”
“据我所知你是在北方的大棚里种植果树,虽然榴莲和菠萝蜜等水果都已经成活甚至开花结果,但是山竹对环境的要求要比它们苛刻很多,可以说是超热带水果。”
沈阳光原本以为热带水果都差不多,没想到山竹还这么特殊,便问道:“具体对环境的要求是什么样的?”
“山竹无法在五度以下或者三十七度以上的环境内生存,只要温度超出这个范围,山竹树苗很快就会枯死。”
沈阳光有些傻眼,他只听过果树对最低温度有要求,从来没听说过什么果树对最高温度还有上限要求的,说道:“保持五度以上完全没问题,至于三十七度以内,等到夏天的时候在大棚上面铺设遮阳网,这样可行吗?”
“铺设遮阳网是可以的,只要保证温度别超过上限即可,最好保持在三十五度以内,至于刚刚说的最低温度五度,并不是说山竹在这种环境内就可以成活,而是仅仅保证不被冻死罢了,要是想要生长,温度最低也要在十几度以上,开户结果的时候要保持在二十多度以上才可以。”
沈阳光想了一下,以目前果园里这种高科技大棚的条件来看,这完全没有问题,便说道:“温度没问题,你们那里有山竹树苗吗?”
“山竹树苗有是有,不过可能不太理想。”
沈阳光松了一口气,说道:“有就行,刚刚说了一大串,我还以为你们没有山竹树苗呢!对了,你刚刚说可能不太理想是什么意思?”
“这我就实话实说吧,因为国内的环境不太适合种植山竹,所以我们培育了这一批树苗十多年了都没有卖出去过一棵,按理说山竹种下去以后十年左右就会开花结果,可能是我们育苗基地的条件不达标,都十几年了也没看到开出一朵花。”
“额,这样确实不太理想,该不会是这批果树有问题吧?”
“果树完全没问题,我们都有专门的证书,这些树苗都是当初从马来西亚优选然后空运过来的,知识气温等因素的原因才这样,质量方面完全没有问题,咱们公司的信誉沈总也是知道的,不然光是巨额违约赔偿金我们都支付不起。”
这一点沈阳光还是比较信任的,心里想到这些山竹之所以没有开花结果的迹象,很有可能真的是气温的原因,虽说对方的公司在国内最南面的位置,但是那里的温度也仅仅是满足山竹不被冻死而已。
至于想要山竹开花结果,在南方果苗公司那里,三年生以上的果树苗基本都是露天种植,在冬天的时候,那里的气温也就在十度上下,并没有人工增温等设备,因此很难满足山竹开花结果的生长需要。
想到这里,沈阳光并没有直接购买果树或者说要拒绝,虽然对方说的基本没什么问题,等到山竹买来以后进入高科技大棚,在增温系统的辅助下应该会长势很好。
但是沈阳光并不能完全肯定,万一费了那么大的力气买来山竹苗,结果全都不能开花结果,只能当做观赏乔木,那不就是亏大了?
挂上电话以后,沈阳光又给赵春秋打电话咨询一番。
“赵叔叔,我打算在果园里栽种山竹,刚刚跟南方果苗公司联系过了,他们的果树苗都种下十多年了,还没有开花结果,果树是不是有问题?”
对于沈阳光在这东北的旮旯里种植各种热带水果,赵春秋早已是见怪不怪,不过听他说道要种植山竹之后,还是大吃一惊。
虽然赵春秋的研究所里并不研究山竹,但是做为行业内的专业人士,他对山竹还是有一定的了解,忍不住又说起山竹的种植条件以及对气温的要求。
看到沈阳光执意要栽种,赵春秋劝了一会后又摇头苦笑道:“既然你实在想要种植,那就种吧,不过大棚里面必须多放置一些温度计,随时监控棚内的温度,根据实际情况进行调节。”
“那南方果苗公司的这批果树可以购买吗?”
“那家公司和我们研究所也有多次来往,应该是没有问题,至于那批果树十多年来还没有开花结果,我想应该也是气温的原因,果树苗本身并没有什么问题。”
紧接着,赵春秋似乎想起了什么,又接着说道:“但是还有一个问题,就是那批树苗都定植下去十多年了,果树已经极为高大,再跨越整个国家运输过来重新种植,恐怕成活率是个问题。”
对于成活率,沈阳光毫不担心,自己有金色气流在,什么果树都能成活,之前果园里那批苹果树的移植一棵也没有枯死,反而长得更好了。