“是的,这个学期就一直忙着这个事情了,呵呵。”
高枫笑着点了点头,也没有隐瞒王丽冰。
“在哪里开的?就在华大附近吗?”
王丽冰在t市见过高枫又是开宝马,又是开奥迪,也知道他的身世并不简单,家里并不是她之前想象的那种和她一样的普通市民家庭或者贫苦家庭,对于他说开酒楼倒并不是那么吃惊了,只是有些好奇的问道。
“是的,就在学校附近。”
高枫点了点头,“你还记得那个东记吗?就在那东记旁边不远。”
说着,高枫便把自己怎么想到开酒楼,然后这个学期怎么样的为这件事情一直在奔波劳碌的情况,大致的和她讲了一遍,不过他并没说他把那些铺子也买了下来。
“那你不是要和东记打对台戏了?能竞争得过东记吗?”
王丽冰愕了一下,随即有些担心地道。
“不错,一开始是,不过,我的目标,是把东记彻底打垮。”
高枫的脸上,浮起一丝自信的微笑,他想到开酒楼,其实很大的程度,是受东记的启发,从一开始他便排斥东记,却偏偏多次的不得不到那里吃饭的经历,让他萌生了一些想法,后来对东记的不满,让他更加坚定了那个想法,而让他下定决心行动,则是回到家中,去那个月什么楼和李文廷吃饭。
高枫说完,不想多在东记的事情上纠结,重新把目光重新放到酒楼,感叹道,“回头我一定要让牛叔和郭婶过来这吃体验一下,看一下这家酒楼成功的秘诀是什么,对了,牛叔和郭婶就是我刚才说到的两个合作伙伴,牛叔炒的菜也是非常绝的。”
“当然是菜做得好了,对于酒楼来说,菜质是最重要的,否则的话,就算是你一开始炒作得再好,再有关系,大家来你这吃了一次,便不会再来吃第二次,一切都扯淡的。”
王丽冰随口道。
“学姐说得是,呵呵,用餐的环境,用餐的质量,精神的享受,都是现代餐饮业,最重要的几点核心竞争力,不过我认为,其中最重要的,可能还是精神的享受,打响一个品牌。”
高枫赞同的点了点头,“现代人出来吃饭,更多的,吃的并不是东西,而是一种享受,说得难听一点,是有些变态的行为,认为越贵的,就吃得越舒服,是不是真的做得比较好,反而不重要了。”
“说的也是,高枫,想不到,你对这方面也这么了解。”
王丽冰有些吃惊的望着高枫。
“最近自己开酒楼,随便了解了一下。”
高枫笑了一下。
“什么时候开业的时候,记得一定要通知一下我,我无论如何也一定要去见识一下你开的酒楼。”
王丽冰也笑了一下道。
“一定的,呵呵,大概应该六月份就能开业了吧。”
高枫笑了笑。
很快,高枫便知道了这家名字非常庸俗,叫什么富贵酒楼的酒楼,为什么在这么偏僻的远郊,江畔能够做得这么成功,宾客如云了,这家的菜,的确非常的出色,特别是几个招牌海鲜做得,真的不是一般的好吃,让他吃过一次情不自禁的想来第二次,而且这里的消费,也并不算高,定位算是非常适中的那种。
当然,他一次的在这里吃饭,也不可能了解太过全面,这一些也许只是他的管中窥豹而已,不过他已经把这家酒楼的地址,发给了郭丽和牛叔,让他们找时间过来考察学习一下。
“学姐,对不起。”
从酒楼出来,迎着迎面拂来的晚风,原本刚才在吃饭的时候,彼此都显得非常的热情,一直很活跃的两人,一下子都变得沉默了下来。
好一会,高枫才打破了沉默道。
“什么?”
王丽冰似乎正在想着什么,没有听到高枫的话,有些疑惑的回过头,望着他。
“我……学姐,对不起。”
高枫神情犹豫了一下,再次重复了一遍。