又炒了一碗青菜,明谨儿这才收了手。
“大嫂,便劳烦你端过去了。”
她本是要一并去吃了饭的,但目光触及背篓中那些苦菜与白菜时,便打消了念头。
刘氏应了声,快步将这道简易的麻婆豆腐与青菜端了过去,又折返回来端饼子时,瞧见了明谨儿在摘菜。
她要苦菜与白菜分开放置,凡是烂掉的叶子都被扔了出来,到时候洗干净了,再将不能吃的给摘掉,便能拿去喂鸡崽子。
“弟妹,先将饭给吃了再忙活也不迟。”刘氏瞧见明谨儿脚下那双出自她手的绣花鞋,说话都稍显中气了些,“这都劳累了一整日,得先将肚子给吃饱才是。”
“快着呢,我不过将它们过一遍水,大嫂先去便是。”
明谨儿闷着头将挑好的白菜洗了干净,又在灶房中寻到了个空着的陶缸。
只是这陶缸小了些,放不完所有的白菜。
明谨儿将白菜往里头一放,又加了许多的水,寻了盖子来,将其给牢牢盖上了。
这是在做酸菜,过些时日再打开,将上头那些烂掉的给挑出来扔了,下头的便都是能吃的酸菜了。
苦菜亦是能做的,明谨儿想一并弄了,却没了陶缸,只得起身将手擦干了。
刘氏还在灶房外头等着她,妯娌二人便一道去了堂屋中。
“二婶!”大宝手中抓着个饼子,他翻来覆去看了个遍,心中觉着新奇,“这东西要怎地吃?”
沈家从未这般吃过饼子,因着每回烙饼子都要加油,原本就拮据的沈家,如何会选择如此浪费的吃法?
明谨儿笑了笑,还是小孩子灵光,能瞧出她的想法。
她夹了一张饼子到碗里,饼子比碗大,中间的部分便沉了下去。
往里头舀上一些豆腐,再加上些腿肉,来一片青菜。
将其左右饼皮互相压着,给裹挟起来。
明谨儿用筷子稳稳地夹起,大大地咬了一口。
肉香味儿与豆腐香味儿掺杂在一块儿,嚼上几口,便又从充满韧性的饼子里吃出额外的鸡蛋香来。
明谨儿一口吃得极其满足,她吃不完整张饼子,便又将剩下的再裹了一回。
大宝有样学样,却吃得里头的菜掉在陶碗里。
沈沉奚亦是头一回这般吃,可他手上十分稳当,无论是往饼子里头加菜,还是将它给裹住,都做得恰好。
明谨儿还想着瞧他吃瘪,如今一看,便歇了念头。
一顿饭吃得沈家人都新奇,尤其是那道简易版的麻婆豆腐,更是被不停地夸赞。
明谨儿倒是觉得因着没放酱料,少了些味儿。
“这黄豆酱也不知是如何做的。”她从未注意过这个,便只能想着改日去镇上瞧一瞧。
不说黄豆酱,有些旁的酱料也是行的。
如今这菜吃在嘴里,怪没滋味儿的。
“二嫂。”沈沉英吃完后,硬是赶在了他二哥跟前,将明谨儿给喊住了。
旋即他又注意到身后的二哥停了步子,嘴边的话便随之一转。
“二哥他、他有事儿要与二嫂你说。”看小说,630book。cc