这期间她已经把油条也炸好了。这里的人并不是特别喜欢吃油条,因为没有加明矾,所以炸出来的油条又干又硬的。要想做出来松软酥脆的油条,当然可以在不添加明矾的情况下就能做到的,至少赵子菲是有这个本事的。当油条和老豆腐被摆上桌后,赵家众人都有些呆滞。“这是……油炸桧?”
赵家大伯娘有些不大确定的问道。在得到赵子菲肯定的回答后,赵家大伯娘神色不大自然地说:“这东西……有些不怎么好吃啊!”
这话说的已经很委婉了,就这还是因为她面对的是赵子菲,所以不敢说的太重。赵子菲了然的笑了笑说:“大伯娘,你先尝尝再说。”
赵家大伯娘心下一横,吃!就算是不好吃她也要努力的表现出吃到了珍馐美味的表情,绝对不能让赵子菲伤心。一口咬下后,她发现根本就不需要假装的表现出油炸桧有多么的好吃,因为它真的太好吃了。众人看到赵家大伯娘一脸享受的表情后,不疑有他,也纷纷夹了一个油条吃了起来了。“太好了,阿姐你做的油炸桧咋这么好吃呢?”
赵小囡激动的说。她以为她吃过的炸鸡是最好吃的油炸食品,没想到普通的白面竟然做的比肉还要好吃!“用它沾一下老豆腐的卤汁再试试,也很好吃的。”
赵子菲建议道。赵小囡听话的尝了一下,果然特别好吃!“阿姐,你说这个是豆腐?和咱们平常吃的豆腐咋不一样呢?”
赵小囡疑惑的问。“这个是嫩豆腐,好吃吗?”
赵子菲也不知道该怎么解释南北豆腐的这个问题。“好吃,太好吃了!”
赵小囡忙不迭地点头道。“多吃点,喜欢吃下次再给你做。”
赵子菲笑着说。赵子菲简单的吃了几口后就去给臣逸帆送早饭。当然了,她给臣逸帆送去的是豆浆和油条,老豆腐里面用的调料比较多,他还喝着中药呢,要吃的清淡些。幸好臣逸帆对食物没有过多的要求,能吃就成!让赵子菲感到无奈的是,臣逸帆明明还有一只手可以动弹,可每次都需要她喂!“你右手不是可以用吗?”
赵子菲质问道。这时候,臣逸帆立刻换上了一副委屈的表情看着她:“我这是因为谁才受伤的……”赵子菲被噎了一句,好吧,这一切确实都怪她,都是她的责任,怨不得任何人!就这样一直坚持到了赵小囡的养鸡场快要盖好,赵子菲去寻了赵家阿奶,聊一聊酒坊的建造问题。“阿奶,我和您说一说酒坊的事儿吧。”
说着,赵子菲展开了臣逸帆帮她画好的图纸。赵家阿奶:这不是要她命来的吗?“三囡啊,我最近休息不大好,想这些事情吧,就容易头晕。”
赵家阿奶说:“不然这样吧,你去和老大家的说,她脑子转的快,给她讲明白了,让她再去和镇上来的泥瓦匠去解释。”
赵子菲想了想,赵家阿奶能有什么坏心思呢,阿奶最近这段时间肯定是累坏了。她每天给臣逸帆熬药膳的时候,一定要给阿奶也做出来一份!“好,那我去找大伯娘。”
赵家阿奶目送赵子菲出门,心里的一块大石头可算是落地了。至于赵家大伯娘会如何,她一点都不在意。赵子菲找到赵家大伯娘的时候,赵家大伯娘得知了原因后,还一脸的无所谓,她觉得不过就是盖个房子而已,能有多麻烦吗?盖房子当然不麻烦了……当赵子菲细细的把图纸都讲了一遍后,赵家大伯娘感觉自己已经快不行了,脑袋嗡嗡的。“大伯娘,你都记下了吗?”
赵子菲不确定的问。“记得差不多了吧……”赵家大伯娘犹豫的说。全记住了肯定是不可能的,可她万一说自己没记住,又被逼着听一遍可咋整?赵子菲也挺无奈的,要不是因为她还未出阁,不方便和其他男的有所来往,再加上她还要忙着一日三餐,她绝对要亲自去现场盯着的。“记不住也没关系,咱们慢慢来,我再讲一遍,这次讲慢一些,哪里有问题你就提出来。”
听到赵子菲的话后,赵家大伯娘都想晕过去了,盖个酒坊而已,整那么复杂干啥?又不需要住人的,配置的倒是挺齐全的。酒坊开工的前一天晚上,赵家阿奶把赵家大伯娘喊道一边,叮嘱道:“如果明天有村里人来要帮忙,一定不要答应,青砖大瓦房他们也不会盖,别再出了差错。”
“还有,顺便可以趁这个机会告诉一下大家,咱们酒坊很快就需要招工了,让他们好好考虑一下,顺便把几个要求和他们说一下,只要有一条不符合的,就不要来了。”
酒坊开工当天,村里人得了消息的都赶过去想要帮忙,被赵家大伯娘等人婉拒了。赵家大伯娘起初还不相信赵家阿奶的话,没想到还真的来了这么多人,乌泱泱的,大半个村子的人都来了吧?连忙把赵家阿奶的吩咐讲了出来。当村里人知道赵家需要招工,都挺激动的,在村里做工总比来往镇上要好得多啊,知根知底的也放心,并且每天都能回家,这可是好事儿呢!最关键的是,赵家大伯娘还特意说了一句:男女不限!虽说酿酒是个体力活儿,但是干惯了活计的乡下妇人,又有多少是卖不了力气的?有的婶子甚至比男人的力气还大呢!一般招工的都是要男人,女人只能做些浆洗缝补的活儿,忙的时间长不说,而且工钱还特别低!看到村里人都很激动,赵家大伯娘赶紧把赵家阿奶说的几点要求讲了一下:“大家安静一下,我家酒坊招工有那么几点要求,只要有一条不符合的就不用来了。”
村里人静静地听着。“第一,上工的时间是巳时,天黑之前下工,管一顿午饭;第二,做工的时候必须严格遵守酒坊的规定以及奖惩制度,如有违反,严重的永不录用;第三,一定要对酒坊内所有的一切保密,禁止对外泄漏酒坊的情况。”