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第568章 练习切土豆丝（第1页）

要说卤蛋和卤豆皮之间，食客们肯定愿意要卤蛋的。鸡蛋多值钱呢？可是架不住赵子菲给的豆皮多啊！正常的一文钱应该添两小块豆皮，赵子菲让人放五块，虽说同样也不值当什么钱，依旧有一堆人在买！得知卤味卖的好就成，若不是她只想安逸的把这个铺子开成水吧，什么烫菜啊、卤肉饭啊之类的，一定要整起来！“三囡啊，既然这个卤蛋和卤豆皮喜欢吃的人多，咱们就一直卖着吧？”

赵家阿奶问道。左右这些东西都是常温的，不会散发出来什么味道，也就不会影响那些喝冰饮的人。至于那些只喝的起凉茶的，都是坐在一楼堂内的，自然也不会在意闻到方便面的味道的。赵子菲点点头，心里却在想着，她出发去元城参加厨艺大赛之前，一定要多做一些。天气渐热，也就是夜里比较寒凉，储存个三天左右该是没有问题的。大不了多放些盐，咸一些不那么容易坏。因为杨盼娣的土豆丝切的并不完全，所以做晚饭的时候，赵子菲依旧给她演示了一遍后，继续让她切土豆丝。虽说仍旧达不到她心中的标准，好在杨盼娣在切土豆丝这方面每次都会有些进步，也算是比较欣慰了。第二天，赵子菲就决定这段时间的菜都以土豆为主。清炒土豆丝、醋溜土豆丝、土豆丝炒肉丝，就连鱼香鸡丝的主食材都被她替换成了土豆丝。连续吃了两天，赵家阿奶终于扛不住了。因为她假装路过灶间的时候，看到杨盼娣在不停的切着土豆……她赶紧把赵子菲喊了出来。“阿奶，您找我？”

赵子菲的问道。赵家阿奶一般不会在她做饭的时候找她啊，难道是出了什么事？“三囡啊，手里的银子是不是不够用了？”

赵家阿奶委婉地问道。最近每餐都是土豆，她这个自问从不挑食的人也有些不行了。农家嘛，基本上都会种土豆的，不需要精心侍弄就能成熟，所以每家每户在冬天的时候，都会吃很多的土豆。所以大家本来就不是特别的喜欢吃土豆。赵家阿奶仔细的反思了一下，为什么最近要一直吃土豆，她唯一能想到的就是，赵子菲手里买菜的钱不多了！毕竟土豆便宜啊，就算不从家里的菜地挖，在镇上买也是很便宜的！肯定是没钱了，对，就是这样的。“够用啊……”赵子菲淡定的说。赵家阿奶给她的银子还剩下好多呢。“这……”赵家阿奶在犹豫着要不要说。万一她的宝贝孙女最近就只想吃土豆呢？“阿奶，发生了什么事儿了？您直说成不？”

赵子菲难得见到赵家阿奶这支支吾吾、欲言又止的样子，多少有些不适应。“三囡啊，咱们已经吃了三天的土豆了，是不是该做点别的了？”

赵家阿奶问道。赵子菲：……是她忽略了这一点。原谅她在现代的时候最喜欢吃的蔬菜就是土豆白菜了……但是这里的人好像挺不喜欢吃的！“阿奶，晚上咱们吃别的，我其实就是为了让杨盼娣多练练刀工，是我没有考虑周到。”

赵子菲尴尬的笑了笑。赵家阿奶也挺尴尬的，她明明是不挑食的，也最见不惯底下的儿孙们挑食……说实话，并不是赵家阿奶一个人熬不住，其他人也吃腻了！但是他们不敢提啊，谁敢说赵子菲的不是？不想挨骂的都不敢说好吗！赵二江也觉得自己挺委屈的，好不容易放弃了念书，也得到了张秀才的理解与支持，结果他来到镇上的第一天就开始吃土豆，连着吃了三天，不知道的还以为赵子菲故意针对他呢。原本想要在铺子里做一个敬业的账房先生，哪知道自己睁眼闭眼全都是土豆，根本无心算账啊！更可怕的是，虽说赵家阿奶不识字，但是赵家阿奶对于金钱极度敏感。赵二江在记账的时候都是一边念一边记的，他记的每一笔帐只要是有问题的，赵家阿奶都能在第一时间提出来！本就脑袋不怎么灵光的赵二江更紧张了。赵家阿奶因为连着吃土豆心情不好，就把气撒在赵二江身上。只要他出错了，就要被赵家阿奶劈头盖脸的一顿骂。“当初是你自己死活不想念书，要来做账房先生的，结果你看看你，做成啥样了都？这么简单的帐都算不利索，以后摊子铺大了你咋整？”

赵家阿奶生气的骂道：“成天就知道吃，学的那些东西都被你吃进肚子里了吧！没用的东西，就你这样的也配娶秀才的闺女？”

“还不快点重新写？墨迹啥呢？雇你来是为了看你在这干瞪眼的？”

赵家阿奶说着又狠狠的瞪了一眼赵二江。赵二江耸拉着脑袋，低头不敢反驳，默默的重新记了一遍帐。他现在后悔啊，早知道就应该继续念书的啊，张秀才的脾气多好呢，哪里会像赵家阿奶这般，稍微出点错就被骂的狗血淋头最关键的是，他还不知道自己哪里算错了！赵二江拿着毛笔，颤颤巍巍的沾了点墨汁，迟迟不敢下笔。赵家阿奶等的这个着急啊，她还有好多话没骂完呢。于是，她也不等赵二江继续写了，直接又是把他骂了一遍，心里这才舒坦了。“行了，教了你好几遍也教不会，浪费时间，自己在这好好算算，把帐算仔细了，算不对扣你月钱！”

赵家阿奶冷冷地说。说完就去灶间里巡视了，看看其他人有没有在认真工作。赵二江吓的赶紧算起了账目，生怕哪个数子没算对，被赵家阿奶真的扣了月钱。他还想赶在迎娶张青鸾之前，买个好看的头钗送给她呢！姑娘家嘛，哪个不喜欢这些呢？就这样，赵家众人每天都在忙碌中度过，终于快到了赵子菲出发前往墨潭县与巧娘会和的时候了。往常，赵子菲出远门的时候，赵家阿奶都会陪着她一起。