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第11章 起灶间（第1页）

再次来到镇上的赵子菲显然没有第一次对什么都好奇，这次她主要是想买一些调料，饭做的好不好吃，刀工和火候虽然很重要，但是对于做饭基础差的人来说，调料才是取决于做饭好吃与否的关键。现代很多小饭店都是那几种烹调方式，煎炒蒸炸，大部分的炒菜都是要过油再加入很多调料烹制的，这种做菜方式在现代越来越不受欢迎，因为多油多盐多糖的菜，吃多了不健康。但是对于古代来说就不一样了，这里的人温饱都是问题，如何做好菜他们是不会去考虑的，就算是都城里最好的厨子，照样也是无法和赵子菲的厨艺相比的。赵子菲要买很多调料，所以她先问了赵子凡要买什么。结果赵子凡竟然把银子都给了赵家阿娘！即使再不喜欢赵家阿娘对子女的凉薄，毕竟是他们的亲娘，有着生育之恩，赵子菲也不好说些什么。因此她们先跟着大伯去买了家禽，鸡仔是3文一只，鸭仔4文一只，鹅仔6文一只加一起也花不了多少。赵子菲看赵子凡抱了一只小鸭仔很是喜欢：“子凡，要不要买几只小鸭仔？”

“可是我的银子都给阿娘了。”

赵子凡一脸委屈。“没事，我有银子，每样都买一些？”

赵子菲毫不在意地说道。“阿姐不用买那么多，买几只小鸭仔就好。”

赵子凡感动的看着自家阿姐。赵子菲付钱买了6只小鸭仔。“好好养，下蛋了给你做咸鸭蛋吃！”

赵子菲说道。买完家禽，大伯带着他们去了调料铺子。古代的调料种类真的是太少了，都是些基础调料，赵子菲只好把自己需要的都买了一些，这个年代没有豆瓣酱吗？炒菜怎么可以没有豆瓣酱呢，于是三人又去粮铺买了几斤黄豆。回到家已经快晌午了，赵子菲把调料放在灶间，突然发现灶间有点小，没有多余的柜子可以放置调料。吃过午饭，赵家阿奶问赵子菲去镇上买了什么，赵子菲拉着阿奶到灶间，把剩下的2辆银子交给阿奶：“阿奶，子凡把银子都给了阿娘，我用您给的银子帮子凡买了6只小鸭仔，还买了一些调料，有花椒、胡椒、桂皮、黄豆啥的。”

阿奶瞪了她一眼：“咋不买些好看的布料啥的，咱村你这个年纪的小姑娘哪个不爱美的？买点零嘴也成啊！”

赵子菲傻笑了一下继续道：“阿奶，我想尝试着做点酱料，但是这个灶间太小了，做好了以后没地方摆！”

赵家的灶间在前院西边，旁边是猪圈鸡窝那些，后院朝向最好的两间房给了赵子菲姐弟住，阿奶住在靠近仓库的地方，那里存着赵家所有的粮食等财物，钥匙也只有赵家阿奶有。所以说这种情况要是真的让她找出一个能盖灶间的地方真是不容易。结果阿奶都没拿这个当做事儿：“明个让他们在东边起个灶间就是了！”

“东边……谁家灶间是进院以后一边一个啊，这样不太好吧？”

赵子菲迟疑道。“没事，谁管的着咱们家的事儿，我看谁敢有意见的？”

赵家阿奶霸气的说道。好吧，赵家你是老大，你说了算。由此可见阿奶是有多么的疼爱她了，赵子菲深以为报答阿奶最好的办法就是多赚钱，孝敬阿奶！阿奶要是知道她的想法一定会很感动的，还是三囡最懂事，不像那些白眼狼！吃过午饭后赵家阿奶就宣布要在东边起个灶间，明天大伯三人就开始做，听到做好了以后就能吃到赵子菲做的饭，众人都特别有动力，稀粥粗粮饽饽什么的，没滋没味的，他们早就吃够了！下午赵家阿娘说想回趟娘家，赵家阿奶知道她是因为有二两银子，想给娘家买点东西，也没说啥就让她去了。赵家阿娘先是去镇上买了一些布料，虽然对于她来说二两银子已经很多了，毕竟从来没有手里握着那么多钱。但是镇上的纯色粗布5文钱一尺，棉布10文一尺，细棉布20文一尺，印花的细棉布40文一尺，至于丝制的就不要想了，不仅贵还影响干活。赵家阿娘心疼了好一会，买了10尺藏青色的棉布和10尺印花的细棉布，花掉了500文，还剩下1两半，银子真是不禁花，要是三囡懂事一些吧五两银子都给她该多好，给一半也成啊，真的太不孝顺了！买完布料，赵家阿娘又去肉铺割了500文的瘦肉，就回娘家了，银子只剩下一半，她不舍得花啊！回到娘家，在院子里喂鸡的孙氏娘看到她：“你咋回来了？”

“阿娘，这不是好久没回来了嘛，给您带点东西，一会就回去！”

说着赵家阿娘把布料和猪肉递过去。喜的孙氏娘眉开眼笑的：“来就来吧，还带啥东西呢！”

“家里人都去哪了啊？明天就是端午节了，咋就您在家呢！”

赵家阿娘问道。孙家一共就10来口人，孙氏的爹娘，还有孙氏两个哥哥一个妹妹，大哥娶了个媳妇生了三个娃，二哥正在说媳妇呢。“别提了，你大嫂说娘家那边赚了银子，今天过去看看有啥需要准备的，明天一起过节呢！”

孙氏娘笑着说。大嫂？难道是……“大嫂是姓李吧？”

赵家阿娘不确定的问道。“对啊，可不就是李家嘛！按说他们家之前也没有多么富裕，我听你大嫂说好像是做粽子生意赚了不少钱呢！”

孙氏娘问：“对了，我听村里人说赵家也做粽子生意了，你们是不是也赚了不少钱？赵家那财迷的老太婆肯给你银子了，想来是赚了不少吧？”

哪里是给的啊，分明是她找儿子要的，可是赵家阿娘嫌说出来丢脸，只好尴尬的笑了笑勉强道：“是啊，这不是赚了银子，让我买些东西带回来嘛。”

“哎哟，真好啊，你们都能做生意了，下次也带上咱们家啊？”

孙氏娘开心道：“你说这次是不是赵家带着李家一起干的买卖啊？”

赵家阿娘实在呆不下去了，担心说出实情会被骂，找了个借口就赶紧回赵家了。