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第111章简单的炸薯条(第1页)

知道要怎么在没有简便工具的情况下,把土豆切成条状嘛?

先拿出土豆,在它不注意的情况下,用骨刀咔嚓把它切成厚片状。

再哐哐对着切几下,就可以切出条状的土豆了。

锦江眠切完,打了一个喷嚏。不用说,肯定是土豆在“亲切”的问候他。

在蛮荒兽世想吃薯条了怎么办?锦江眠教你如何制作简单版的薯条。

宝子们以后在家看剧想吃薯条,又怕不健康,不用担心了。

记下步骤,买好食材,大喊一声:嘛嘛……

幸运的话,就会有人给你做了。

土豆切好之后,准备一盆清水,倒入适量的食盐,等盐全部溶解了,把切好的土豆放下去浸泡。

锦江眠把木盆移到一边,在石锅中倒入清水,烧火把水烧开。

接着,把浸泡好的土豆沥干水分,放入开水中煮三十秒。

等候三十秒的同时,锦江眠抄起木盆把水一倒。

“蛇御,帮我装清水过来。”他使唤着蛇御。

这一步宝子们可不要学,这么使唤嘛嘛会挨揍的。

土豆条可不能煮长,不然土豆会变软烂~

所以,煮好后,锦江眠快速把土豆看起来,装入装着清水的盆中,绝对不让土豆条再开水中多逗留一秒!

期间,他得不断换清水,保证土豆能够一直在冷水中清泡,直到土豆能快速冷下来。

冷下来的土豆装入新的木盆里,交给蛇御,让他到一边去,释放冷气,把土豆冻了。

蛇御只觉得脑门上冒黑线,感觉自己是个工具人。

“阿眠,你不跟我待一块?”

“呃……你加强冷气的时候很冷吧,我身子弱,你懂的。”

蛇御:……

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