刘香凤打开柜子,取出一点面粉放到盆里,她往面粉里加了适当的水,又加了一点盐,随后,她开始把面粉和水搅和在一起,,然后把面粉揉成团,变成团团了,她拿盖子盖住木盆,然后等面醒发差不多10分钟的样子。
刘香凤揭开锅盖,水已经烧开了,她把已经洗干净的豆角放了进去,手拿一双长筷子开始搅拌起来,随后又把锅盖盖上。
她又取出一把豆角,开始用手把它掰成一段一段的,这豆角手的比刀切的口感要好吃一点。
等把豆角掰好,锅里的豆角也熟了,刘香凤拿着漏勺把豆角捞到一个大木盆里,等全部捞上来后,她端着大木盆去到了外面,选了一个一天到晚都有太阳的地方,牵了一根麻绳,把豆角挂在上面晾晒。
刘香凤转身又回到厨房,开始做起今天的午饭来。
她把已经醒发好的面团取出来放在砧板上,随后在砧板上撒了一些面粉,她把面团分成几分,开始拉起面来,她看面条拉的已经到了她满意的范围,她才挺下手。
刘香凤切了一点五花肉,还有葱姜蒜,一切准备好后,她才往已经烧热的锅中倒入菜籽油。
等油热了后,刘香凤把姜蒜放到油里面爆香,又放入肉,等肉炒的已经变色的时候,紧接着把豆角倒入锅中,随后开始翻炒起来,加入盐,又加了一点她自己做的香菇酱,还有酱油,最后加水,盖上锅盖等里面开了就可以放面条了。
刘香凤掐着时间,感觉差不多了,她舀出一点汤,开始往锅里也就是豆角上面铺面条,又把刚刚舀出来的汤一一浇在面条上,盖上锅盖等它在焖一会就好了。
“小军,不要加火了”,刘香凤道。
“好的,娘”,柳军应道。
刘香凤把锅盖打开,豆角焖面的香味扑鼻而来,她深深的吸了一口,迫不及待拿起筷子尝了一口,果然好吃的很,随后,她把葱花放进去,这豆角焖面就已经做好了。
她去碗柜拿出三个碗,给碗里都盛满面条。
“小军,吃饭去,这一碗你拿着吧,我这拿不了了”,刘香凤道。
“知道了,娘”,柳军答应道,打水洗了手,端着面条就去到了堂屋。
刘香凤望着屋外疑惑道:“小草今天怎么到现在都没有来,以前,这个点,她来了都要有一会了”,说完,刘香凤去到了大门口。
柳军把面条放在桌上,也一起走了出去,他伸长脖子往远处看了看,这根本就连小草的影子都没看着,他想起上午的事对刘香凤道:“娘,我今天看到小草了,我还叫她了,可是不知道她是不是没有听见,她没有理我,还跑走了”。
刘香凤闻言一愣,随后她想到了什么道:“小军,你说会不会是,老宅那边的人不让她和我们来往了啊”。
柳军挠了挠头道:“不会吧,那边还想着要吃穷我们呢”。
刘香凤越想越觉得刚刚自己说的有道理:“算了,我们先吃吧,小草每天差不多3点会去南面那块荒地打猪草,等会我们去问问”。
“那这雪媚娘等会可要带上,小草妹妹肯定喜欢吃”,柳军道。