周慕贞当面来问,顾端就算不喜欢,也得说喜欢,笑着道:“味道犹胜从前,不过好像有一碗,滋味和我之前在贵府吃过的不太一样。”
“世子舌头可真灵。”周慕贞笑赞:“那碗是我们府的李管事做的,他的做法,和段管事的不同。”说着又问顾端:“那这两碗,世子更喜欢哪一种?”
顾端笑道:“这可不能告诉你,待会儿评分时方才见分晓。”
周慕贞面色微红,不好意思地道:“是我唐突了。”
他们这里说说笑笑,丁芷兰在旁边瞪着眼睛,不爽好些时了,只是她很清楚,周慕贞也不是个好惹的角儿,所以没有轻举妄动。她新提拔上来的一个贴身丫鬟,名叫赛玉的,给她出主意:“大小姐,她能拿菜说事儿,您也照样可以呀,咱们府又不是没有菜参赛。”
丁芷兰得了提醒,大赞赛玉脑子活,比以前的如玉强。赛玉面带得色,去把姜国府的两碗红煨海参,每样都挑了一点,送到丁芷兰手中。
丁芷兰捧了这两小碗红煨海参,硬****周慕贞和顾端中间,道:“广元哥哥,你来尝尝我们府的菜,看看那碗滋味更好。”
顾端不动声色地后退两步,拉开了与她的距离,道:“多谢大小姐,不过贵府的这两道菜,我都已经尝过了。倒是你,重伤初愈,还是赶紧坐下歇着的好。”
顾端不肯赏脸尝菜,丁芷兰很不高兴,但听得最后一句话,又觉得顾端是在关心自己,甜蜜涌上心头,喜滋滋地把托盘递给赛玉,回椅子上坐下了。
蠢货,顾端对她根本没意思,她居然看不出来!周慕贞暗自嗤笑,继续同顾端讲话:“世子府上的两道神仙肉,真是各有千秋,令人惊讶。”
不得不说,周慕贞搭话的水平,比丁芷兰高出太多,此时顾端最为关心的,大概就是自家府里的两碗神仙肉了,周慕贞主动说起这个,他自然会回应。
“哦?我们府里的这两晚神仙肉,恰巧都合了三小姐的口味不成?不知以三小姐的眼光看,这两道菜,在这诸多参赛菜品中,能排到第几?”顾端对此话题,非常感兴趣,微微侧着头,表情十分认真。
周慕贞看着他英挺的鼻子,杏红色的唇,和专注的眼神,竟不由自主地红了脸,嗔道:“方才我问野鸭团,世子不肯讲,这会儿却叫我来评论神仙肉。”
顾端笑道:“三小姐并非评委,说说意见又何妨?”
周慕贞本来就只是假意嗔怪,听得顾端如此说,便道:“那倒也是,我可就说实话了。”
顾端道:“三小姐但说无妨。”
周慕贞微微侧身,指了长桌末端的两碗神仙肉,道:“贵府王管事的神仙肉,我早在数年前就吃过,这几年过去,他的手艺愈发精进了,这碗肉,真可用多一分则咸,少一分则淡来形容,味道调得是恰到好处。不过……”
她说到这里,脸上露出遗憾的表情来:“毕竟是好几年前的菜,搬到现在来做,哪怕再美味,也不免给人江郎才尽的感觉……”
她这话,还真是一语中的,让人反驳不出!怪不得刚才批尽各府的菜,愣是没一个人敢吱声,包括脾气一向暴躁的丁芷兰。
顾端愣了半晌,心悦诚服,由衷赞道:“三小姐真是个中高手,顾某自愧不如。”
“世子谦虚了。”周慕贞望着他,眼似有波光流转,“这不过是我个人的意见,说不准那些评委,好的就是这一口呢。”
“不,三小姐讲的的确有道理。”顾端说着,心想,也许是时候给当家的大夫人提意见,让她给西厨房施加压力,规定他们定期创制新菜了,不然总是啃老本,用不着几年,夔国府的厨艺,就要走下坡路了。
周慕贞又把手指向了另一碗神仙肉,故意问顾端:“还有一碗,世子想不想听?”
“自然要听的。”顾端毫不犹豫地道。
周慕贞能够明显地感觉到,丁芷兰向她投射而来的,怨恨而毒辣的目光,但她岂会怕这个,当即侧目挑衅一笑,再才对顾端笑吟吟地开口:“我这人,挺惹人厌的,极少不挑别人的毛病,但这碗神仙肉,真是个例外,让我自己也很惊讶。因为这道菜里的羊头肉,竟是我从来没吃过的,而且任我想了半天,也没猜出其做法来。”
顾端忍不住笑了:“这是我应我家厨娘之托,特派专人赶赴深渊之下,向山民讨来的秘密武器,三小姐自然尝不出来了。”
“原来是世子派人寻来的?怪不得!”周慕贞拍着自己的胸口,动作略显夸张,“敢情我是败给了世子,还好还好。”
顾端看看那碗神仙肉,再在台下的人群中,搜寻到了南叶的身影,不禁又笑了起来。
神仙肉?丁芷兰的目光,在那两碗菜上转了一圈,插话道:“做得再好有什么用,只要不是按着王大梁的法子做出来的,就称不上是神仙肉,跑了题了,真是白瞎了广元哥哥特意派人寻回来的羊头。”
她知道顾端青睐南叶,便变着方儿地在顾端面前诋毁她,但哪知这样做,往往是适得其反,令得顾端愈发不喜欢她了。
此刻,顾端听了她这话,便是满心的不高兴,只是不好发作。
周慕贞又在心里暗骂了一声蠢货,不过,若是丁芷兰不蠢,又怎会给她创造机会呢?她当即坚定地维护那碗神仙肉,反驳丁芷兰道:“有谁规定,神仙肉就必须照王大梁那样子做的?你瞧我们府的那两碗野鸭团,做法就不尽相同,但一样被称之为野鸭团;还有你们府的红煨海参,做法诧异就更大的,竟是一个红汤,一个白汤,难不成白汤的那个,就不叫红煨海参了?”
周慕贞的话,有理有据,逻辑严密,丁芷兰完全不是她的对手,几度张口,都没能讲出还击的话来。
周慕贞得意地冲她一笑,转头对顾端道:“世子,时候也不早了,该为各府的菜评分了,咱们赶紧上前面去罢。”
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