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第107章 自制土豆淀粉(第1页)

江月和江父留完了种,大伙一起将铺子里的土豆搬进了院子里,看着面前大量的土豆,江月想着厨房里只有红薯和木薯淀粉,平时做饭时勾芡是不好用的,现在既然有了土豆,那她便可以自制土豆淀粉了,这样以后做出来的吃食也更加好吃。

“娘,我们先忙吧,等会儿我还要做些东西。”

忙得差不多了,江月便让江母他们收尾,自己则拿了土豆洗净,拿去厨房里削皮,切成小丁状。

将装满土豆小丁的大盆,端到院子里。

“爹,您帮我磨一磨土豆吧,跟黄豆一样,磨成浆就行。”

“好嘞。”

江父拿了一个大桶,放在石磨下接土豆浆水。江月添好土豆丁和清水后,江父便开始磨了。

在江月和江父的配合下,土豆丁很顺利的就磨完了。

“好了,爹,今天就磨这些吧,够用一段时间了。”

江月将之前装土豆丁的大盆洗净,里面装些清水后,又拿来一块细棉布铺在大盆上,将桶里的土豆浆缓慢的倒在细棉布里,随后用细棉布将土豆浆裹起来,裹好后便开始洗粉,直到布里只剩残渣,洗粉便完成了。

一旁的江母看到江月做这些,感觉跟她以前做红薯淀粉时方法挺像的,便问她。

“阿月,你这是准备做淀粉吗?”

“是的娘,有些菜放些土豆淀粉更好吃呢。”

江母听到江月这么说,便没再问了,继续和王婶该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!

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