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第124章 鱼丸汤(第1页)

午市忙完后,江月和江母她们一起收拾碗筷,江母突然想起来,她还没告诉江月今天工人们对河虾的喜欢呢。

“阿月,今天的油爆河虾工人们都很喜欢吃呢,让我们再继续卖两天,说是又入味又香。”

“好的娘,我知道了,那我们就再卖两天。”

这河虾鲜美的很,江月自己也是喜欢的,想着晚上还是再做一顿吧,不过铺子里的河虾已经卖完了,要去码头上买一些回来才行。

等干完了活,江月便带着王婶一起去码头。

不过到底还是去的晚了,码头上的小贩好多都已经卖的差不多,准备收摊回去了。

但江月因为昨晚吃了河虾,就对鲜美的吃食念念不忘,刚好有个小贩那里两条活草鱼没卖掉,江月便买了下来。

草鱼拿来炒,肯定没有河虾鲜的,但要是拿来做鱼丸汤,却是极其鲜美的,所以江月便打定主意晚上要做鱼丸汤喝。

虽然时间还早,江父和江母刚出去不久,但是处理鱼刺比较麻烦,江月便提前准备了起来。

她先将鱼鳞刮干净,把鱼肉片了下来,将鱼皮放到一边,再用铁勺子将大鱼骨上残留的鱼肉刮了下来。

将片下来的鱼肉拿过来,先将里面的大鱼刺挑出来,再将鱼肉切成片状,仔细挑出里面的小刺,确认鱼肉里的鱼刺都处理干净后,江月切了些葱姜,挤出了许多葱姜水,将该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!

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